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吃货们：洛阳除了牛肉汤水席，还有一条无名小街汇聚了几十种小吃

时间：2018-11-26 14:36:28 来源：我是阎老师作者：洛阳点击：

洛阳，牡丹之城，十三朝古都，千年帝都。这里有着丰富的人文风光，更有数不尽的街头小吃，今天不讲牛肉汤，不讲水席，带你去一条小街领略下别有风味的街头小吃。

洛阳是一个传统与现代完美融合的城市，在新区可以感受到洛阳的现代，在老城区，自然永远都是保持着慢节奏的传统生活。随处可以看到依然保持着传统带辫子公交车。

在洛阳百货楼附近有一条弯弯曲曲不足百米的小街，没有具体名字，就叫小街。汇聚了几十种各色美食小吃，凝聚了千年历史风味。

1、小街锅贴

小街锅贴属于洛阳非物质文化遗产，在当地富有名气。每天慕名而来的食客排长队，这里有锅贴，还有洛阳特色的本地米线，味道杠杠的。

2、牛肚

来洛阳不吃牛肉汤，可以；不吃水席，可以。但是，一定要吃牛肚，牛肚是洛阳的特色。在其他城市夜市卖牛肚的都会标明“洛阳牛肚”，这就是吃货们对洛阳牛肚品牌的认可。牛肚蘸着芝麻酱和辣椒油，那绝对是夜市王牌。不行了，口水控制不住了。

3、浆面条

浆面条是洛阳特色。此小吃的关键在浆，传统是用绿豆制作，风味独特。到了洛阳，不可错过，软滑顺口，配点花生末，黄豆，芹菜粒儿，倍儿好吃，山珍海味也不想。

4、烧饼夹猪头肉

烧饼夹菜是河南当地比较常见的小吃，在小街有一家专做烧饼夹猪头肉和一些配菜，猪头肉配着蒜泥，鲜香解腻。但不能多吃，还要留着胃吃其他的呢？

5、烤鱿鱼

此处烤鱿鱼都是小串，入味儿。饭点时，也是需要排队的。

6、烤玉米

此处烤玉米与别处不同，不仅仅是烤制，其间加入的佐料使得玉米吃起来甜咸相间，有回味。

最后，是不是渴了，那就来杯甘蔗水，齐活！

这份巨好吃的菜你是真的学会了吗？进来就收藏吧～

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