秘制家庭饺子蘸料

时间:2018-11-24 15:36:11 来源:餐桌浅规则作者:陈醋点击:

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——色香味俱全的无敌招牌蘸料(图文)

材料:陈椒粉、大葱、蒜、生抽、香芝麻

做法

1、大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净切碎备用。

2、将蒜泥和葱碎放入碗中,根据个人口味加入适量椒粉和少许

3、锅中放入适量,小火炸香椒捞出不要,将泼在椒粉上。

4、将陈倒入锅中加至沸腾,倒入碗中(加的目的是让的口感更柔和)。

5、依次添加适量生抽、鸡精、香、熟芝麻、凉即可。(我喜欢多的,只加了少许生抽调味,这个根据个人口味啦,也可以适当加入少许砂

如果你没有充裕的时间,就做这个秘制饺子蘸料简易版:

1、先将葱和蒜泥拌匀。

2、调入适量和陈

3、最后加入红拌匀即可。

实在想偷,买外面的蘸料不如做这个家常饺子蘸料:

1、适量中加入少许

2、调入椒酱或者椒搅拌均匀即可。

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