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10支「不是苏格兰」的超赞威士忌！一起环游世界吧！

时间：2018-11-24 14:56:16 来源：食酒狼作者：威士忌点击：

10支「不是苏格兰」的超赞威士忌! 一起环游世界吧!

世界上越来越多国家生产出超棒的威士忌，爱酒的你怎么能错过? 严选十支「不是苏格兰」的超赞威士忌，一定要试试!

台湾人超爱苏格兰威士忌，从台湾身为苏格兰单一纯麦威士忌的第三大进口国这一点就可以看出来。

不过世界上的其他国家也生产很多很多不比苏格兰差的威士忌，这些好东西都藏在酒专的角落等待你的发掘~如果你觉得「威士忌我只喝苏格兰，那才是王道!」这就太可惜了! 多少逸品就这样被你错过了~

为了减少这样的遗憾，让我们帮你开出一条通往世界的道路吧! 看看这十支严选的「非苏格兰威士忌」上乘之作!

1. 美国 – 野火鸡101 (Wild Turkey 101)

野火鸡101这支纯波本威士忌是由6~8年的波本威士忌调和而成，50.5%的酒精度让它有着稍微辛辣的口感。它会在你的舌头上带出香草和焦糖的丰富甜味，并以一抹菸草余韵作结，完美的融合各种味道。这是一支相当优秀的波本威士忌，台湾的售价约在900上下。之前有提到，波本威士忌在台湾一值被低估了，这也是一款相当值得试试的酒。

2. 印度 – 阿慕特 融合 (Amrut Fusion)

可能有些人不知道，印度人超爱喝威士忌的，他们可是世界威士忌最大消费国。当然，很多印度的威士忌只是内销，并没有甚么太高的质量。但是这款酒可不一样! 它可是在2010年拿下了Jim Murray威士忌圣经第三名! 滑顺的口感带着黑巧克力和咖啡味，和香料、甜味交织在一起，这绝不是甚么廉价印度Officer's Choice。

3. 澳洲 – Crazy Uncle Moonshine

澳洲? 澳洲一直以来并不是以威士忌出名的国家，这支酒在台湾也几乎看不到。由Whipper Snapper这家位在东伯斯(East Perth)的蒸馏厂制造，虽然这支酒没有华丽的外表，但味道可不是盖的。如水晶般清澈，尝起来有着各种坚果、谷物等未陈年新酒的味道。在这些大地调味觉后面，以香草和焦糖的甜味作结。特殊不长时间陈年的新风格值得一试!

4. 美国 – 杰佛森典藏 (Jefferson's Reserve)

又一支美国波本! Jefferson's Reserve的价格较高(大约要2500台币+)，不像野火鸡101有着那么饱满的酒体，但是换来的是更优雅的口感。初闻之下有着各种香料味伴随香草甜气，口感温和轻盈，带着一丝菸草味。这些糖蜜味道跟随着完美悠长的香料、太妃糖余韵结束~

5. 澳洲 塔斯马尼亚 – Sullivan's Cove, French Oak

塔斯马尼亚，这个澳洲南方的天然之岛(是澳洲自然生态保护最完整的地方)除了袋獾之外竟然也有威士忌? 喔喔喔~你可太小看它了! Sullivan's Cove这个蒸馏厂只生产相当小批量的产品，它的高质量让他赢得了2014年的WWA世界威士忌大奖。气味上有着充沛的果香和黑巧克力味，随后带入充满糖蜜调的口感，焦糖、肉桂交织在你的口中并以一抹香料余韵结束。投资一些钱在这款酒上吧~不会让你失望的!

6. 瑞典 – Mackmyra Midnattssol

这是一款相当有趣的威士忌! 在雪莉桶和波本桶中过桶外(还是用美国橡木和"瑞典橡木")，最后是陈放在装葡萄酒的桦木桶里! 这让这款酒有着水果蛋糕般充满果味的味道，从水果塔、莓果味开始，它让你口中充满梨子、柑橘类水果、花草香和强烈的甜味。除了口味很赞之外，它的外瓶设计也很吸人眼球。

7. 澳洲 – Bakery Hill Peated Malt

又来一只澳洲酒~ 这只酒也是个狠脚色(虽然外观看起来一般) 在Jim Murray威士忌圣经拿到93分! 跟它的名字一样，peated(泥煤)味贯穿这整只酒，从气味到余韵它都给你满满的大~泥~煤~! 喜欢烟燻泥煤味?这支酒你不可以错过，它绝对有资格拍板挑战苏格兰的泥煤威士忌们。

8. 爱尔兰 – 康尼马拉 Connemara Peated

在世界的另一边跟澳洲的Bakery Hill遥遥相望的就是这家爱尔兰的Kilbeggan蒸馏厂啦，这是另一只喜欢泥煤的你不可以错过的酒款! 除了泥煤外，这只酒还有着花香跟丰富的土质调气味，并有着蜂蜜般的甜味。是一支有着复杂口感的优质威士忌!

9. 中国台湾 – 葛玛兰 KAVALAN

说到新世界威士忌，怎么可能忘了中国台湾? KAVALAN在近五年可以说是横扫了世界上各大威士忌奖项，WWA 2015最佳威士忌、WWA 2016最佳单一桶，IWSC 2011金牌、MMA最佳威士忌…..在列下去这篇文章就要爆炸了! 你可以试试看WWA最佳的经典独奏Vinho，也可以试试最佳单一桶的Amontillado雪莉桶，在台湾的好处就是KAVALAN的各种系列你都可以轻松地试到。

10. 日本 – 宫城峡12年 (Miyagikyo 12)

当然当然，日本优秀的威士忌超~级~多~WWA的最佳威士忌除了前面的Sullivan's Cove和KAVALAN，最多非苏格兰地区就是日本拿下了。山崎、轻井泽、余市…等等酒厂，把日本威士忌的声誉在近期推上了高峰。而宫城峡当然也是其中相当优秀的一瓶，由Nikka制造，有着复杂的花香气和果味，你可以感受到太妃糖和成熟苹果的风味。随着日本威士忌日益稀少，这酒也快成为梦幻逸品了。

本文参考: Liquor.com，Drinkwire.com

温润初冬的微凉,用这季节的荔浦芋,取悦你挑剔的味蕾

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