现在腌萝卜最合适,不放盐也不放水,半天就做好,爽脆入味超下饭

时间:2018-11-24 12:36:06 来源:乐享健康美味常行作者:腌制点击:

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在我们的日常生活当中,能到各种各样的美食和各种各样的,对我们来讲真的是太幸福了,这不同季节就有不同相应的上市,而现在这个时候也正是萝卜季节,对于这个季节的萝卜相对应的就会特别的便宜,有很多人都会多买一些把它储存起来,而最好的储存方法就是将它们腌制起来了,而我们家也不例外,每年就会腌制很多的萝卜,为的就是得更长久一些,而且腌制出的口味也会更加的好,非常的酸,爽入味。现在腌萝卜最合适,不放也不放,半天就做好,爽脆入味超下

现在的萝卜真便宜,想必有很多人都会选择买更多的萝卜将它腌制起来,而不同的地方也有不同的腌制方法,今天就给大家介绍一种简单方法聪明人一学就会,而很多人在选择腌制萝卜的时候都会选择放很多的,那么这样储存起来的时候就会放得更加的久一些,但是的时候需要洗很多次才能,因为他太闲了。

今天要教给大家的这种方法,就是不用放一粒腌出的萝卜,同样也是更加的好,爽脆入味,我们家每年都是按照这样的方法来进行腌制萝卜的,对于这样的腌制出来的萝卜真的特别的好早上晚上都会一些,就着烙,光萝卜就能上一大个烙了。喜欢萝卜的朋友赶紧看过来,这种方法真的是简单易学,首先我们要准备萝卜,红萝卜,干椒,大蒜,

买好食材之后就要把萝卜清洗干净,去去尾,萝卜表皮平衡哇哇的,一定要将它清洗干净清洗干净之后晾干分,然后将它们均匀的切成0.5公分的薄片,切好之后就可以把它放到碗中,我们腌萝卜的时候一般都是不去皮的,只有这样做腌制来的萝卜才会更加的爽脆,然后就把胡萝卜清洗干净切成厚薄均匀的薄片,也放入大碗中。

萝卜和红萝卜加起来差不多有两重了,这个时候就要放入100克的,放着两个小时就能家里面做的分给杀出来了,而这个时候把多余的分倒掉之后,再放五六个干椒,放入切成片的大蒜,这个时候就可以加入25克的,150克的搅拌均匀之后只需要腌制半天就可以开了,而这种腌萝卜的方法真的是特别的简单,随时随时烟,所以这种方法相对来说也是非常的好,大家都知道腌制的东西不能腌制的时间太长,如果时间长了的腌制品多了,对我们身体也不好,所以对这样的方法相对现在的养生人们来讲真的是特别的好。

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