立秋后,吃洋葱好处多,有很多人还不清楚!

时间:2018-11-24 12:36:07 来源:医路小徐论坛作者:洋葱点击:

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洋葱的食用方式多样,不仅可以生、熟,还可以和冰一起熬食用,而且具有一定的食疗作用

洋葱中含有大量的硫化物,这种物质在口腔内易分解,产生异味。洋葱要放在低温、暗且通风良好的地方。

洋葱含有葱蒜素。正是这种香气能够不断的刺激胃酸进行分泌,对于增进食欲提高胃肠道的张力很有效,不断的促进胃肠蠕动,起到了开胃作用。 对于萎缩胃炎、胃动力不足消化不良、消化停滞有很好的作用,能够避免发生食欲不振的情况。洋葱中含有抗氧化作用微量元素——及一种叫"栎皮素"的植物化学物,能抑制致癌物活,阻止癌细胞生长。加拿大科学家对安大略省出产的洋葱进行试验,测试其对抗癌细胞的能力发现了洋葱消灭癌细胞的能力,能促进癌细胞不利环境的形成,破坏癌细胞之间的通信,从而抑制了肿瘤的增长。

树菇洋葱炒牛制作方法

准备食材,洋葱,树菇,红椒,蒜苗 准备好的牛洗净 牛切丝 姜,蒜剁碎和牛一起加和料酒腌一会儿 然后加生粉 胡椒粉再腌一会儿 红椒切成菱形状 洋葱切丝,树菇对半后放入腌好的牛 速翻炒变色后起锅 再倒一些放入豆瓣酱炒出红 放入姜丝,蒜瓣,椒粒炒香 放洋葱和红椒下锅炒 放树菇炒 放炒好的牛,加一点料酒 出锅时加蒜苗翻炒 最后加调味 装盘上桌啦!

▍洋葱的搭配禁忌:洋葱和不能一起,两者同会形成产生结石。 洋葱对了,是管清道夫、抗癌小能、高克星错了,可能会导致结石、失明甚至癌症

大家洋葱吗?

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