做青椒童子鸡时,窍门就是加入一点它,鲜辣味浓,香嫩可口!

时间:2018-11-24 03:25:34 来源:齐天大胜作者:童子鸡点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

做青椒童子鸡时,窍门就是加入一点它,鲜味浓,香嫩可口!

主料:童子鸡300克

辅料:青红椒50克、尖椒50克、青蒜25克

调料:精、姜、蒜瓣、豆瓣酱、、鸡精、啤酒、料酒、高食用

做法

1、将鸡内除去,洗净切成块;姜洗净切成块。

2、锅点火放温五成时,倒入蒜瓣、姜块炒岀香味,放入鸡块炒至八成熟,再放入豆瓣酱、青红椒、尖椒、料酒、精、鸡精、高、啤酒炖15分钟,最后放入青蒜再炖5分钟即可食用

温馨小贴士

在炖鸡之前,用刀平着把鸡脯拍松,把骨节拍断。这样鸡炖好后,就能自动脱骨,调料味也容易进入里,使鸡香嫩可口。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告