广东非常有名的萝卜牛腩,学会这种做法,2斤牛腩不够吃

时间:2018-11-23 16:56:35 来源:创意美食作者:牛腩点击:

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1.天越来越冷了,一到冬天就想气腾腾的东西,冬天肯定少不了牛腩了,今天给大家分享的是一道广东有名的牛腩萝卜煲。

2.牛腩冷下锅焯,放入姜片,酒祛腥,捞出清洗干净切成块,锅放,放入姜,蒜炒香,再倒入牛腩,酒,生抽翻炒。

3.最后放入两勺柱候酱,一勺生酱,一块南乳,两勺南乳汁翻炒均匀,倒入适量,大火烧开。

4.烧开之后转入砂锅,加入桂皮,八角,香叶,陈皮,干椒,冰大火烧开后转小火炖一个半小时,时间到再加入萝卜继续炖半个小时即可。

5.广东非常出名的牛腩萝卜就做好了,酱香浓郁,超级好喜欢朋友可以试一下!

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