当前位置：首页 > 生活 > 食谱

老店翻新又重来，这碗老底子上海人最爱的汤圆，每天从早排到晚...

时间：2018-11-23 16:46:31 来源：上海吃货团作者：汤圆点击：

寒冷的冬天里，上海人执念最深的，莫过于一碗热气腾腾的汤团。甜甜糯糯，是上海人的心头爱。

半甜半咸汤圆

上海人吃汤圆，有自己的脾气——速冻汤圆是肯定看不上的，自己动手做又嫌麻烦，于是一门心思认准老牌子。

现场手工制作，甜蜜又放心

陕西北路上的美新点心店，任何时段都人满为患。排队的有阿姨爷叔，有情侣，也有家长带着孩子……为了一饱口福，风里雨里就为了等一份汤圆。

从这长长的队伍，以及闪闪的荣誉墙，便能得知，这家店的味道准错不了！

透过玻璃窗，汤团制作的全过程大方地呈现在你面前，店家就是有这样的自信。

每一口都是小辰光咪道

一碗汤圆，能有多少花头精？端上桌，就能理解什么叫做：升腾起来的蒸汽能瞬间将冬天的寒意驱散。

一刻也不能等，立马送入口中，老底子上海人最喜欢的芝麻汤团，糯米润而不粘，黑洋酥流淌化开，嘴角沾满芝麻合着猪油的香气，简直不要太幸福！

鲜肉汤圆更是鲜得似一口浓汤，汤团的皮也很有咬头，弹性十足。这般手工汤圆，美新依旧坚守着。

上海的“老牌记忆”

除了汤圆，美新还供应馄饨、鲜肉月饼等小吃和面点，一日三餐都有照顾到。

炸猪排

15块钱一块的炸猪排，价格不算特别贵，猪排肉质外脆里嫩，滋滋冒油。

蘸上辣酱油，嘎嘣脆的外皮，内里却非常鲜嫩，配上酱油的鲜香，让人食欲大开哇~

春卷

这个春卷卖相是略丑，但好吃程度不次于店内任何一款产品！皮薄且酥脆，油温及油份控制得很好。

一口咬开里面是老上海经典烂糊黄芽菜肉丝馅儿，料很足，很鲜，好吃的眉毛掉下来，让人忍不住一口接一口地吃。春卷是团长可以一个人吃掉四根的好嘛。

菜肉大馄饨

这馄饨又一次让我惊叹美新的性价比之高。馄饨比乒乓球还大，只只饱满完整，有菜有肉。

淡淡的菜肉馅绿色，在被撑的快要崩开的皮子下，借着一丝灯光显印出来。那种颜色立马让我产生了汁水横流的美好想象。

不过这个馄饨味道就普通了些，碱水面皮略厚，汤底也是普通面汤，是非常饱腹的一碗。

店名：美新点心店

地址：陕西北路105号

营业时间：周一—周日07:00—19:00

- End -

吃完美味馄饨

开业尝鲜338米网红超级地标

只需799起/套

▼

本文系上海吃货团原创试吃，仅供吃货们参考！

这食材是炖肉新宠，凉血去火防便秘，它作用最佳，小雪节气记得吃

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章