时间:2018-11-23 12:26:19 来源:顶厨速递作者:坚果点击:
今天小雪,冬天已经过到第二个节气了,俗话说节到小雪天下雪,你们家那里下雪了么?说起这个节气,还是因为一到小雪,中国的北方城市大部分会降温到零度一下,伴随着小雪天气,所以这个节气才叫小雪。不过今天我们家这里没有下雪,反倒是难得的好天气。阳光明媚的像是春天一样,起床拉开窗帘那一刻心情就变得特别好。小雪因为天上的阳气旺盛,地下阴气下降,天气寒冷,所以可以适当进行一些食补,气血虚的人可以吃些人参,熬点人参鸡汤之类的,不过正常体质的人就不要喝了,过犹不及嘛。我家人身体还好,人参就不买了煮汤喝了,不过可以吃点鸡腿稍稍补一下,顺便解一下嘴馋嘛。昨天晚上提前买好的鸡腿,今天打算做个坚果生姜鸡肉饭,据说是抗癌美食,但我觉得味道确实是不错,就发上来分享给你们,超级美味,如果真像食谱上说的可以预防癌症,就当是意外惊喜好啦。小雪进补吃什么?这个饭滋阴润燥解嘴馋,赶快收藏,千万别错过!话不多说,做法在下面,喜欢的朋友记得收藏之后分享给家人啊!
材料:鸡腿一只切块用盐抓一抓.放冷藏腌过一天.....(你会发现煮起来的鸡肉很好吃哦~!)
红萝卜丝.姜丝各少许.....综合坚果一杯(生坚果比较养生.不习惯也可以用熟的综合坚果)
把米洗好后.依照平常煮饭的水份比例...(不用多加水)...我洗1.5杯米加2杯水.....
把腌过的鸡块.红萝卜丝.姜丝一起下锅...(无需调味)...等电锅电源跳起来就好了....
在蒸好的鸡肉饭内加入酱油.香油.和坚果拌一拌就完成了.....
我建议大家买一瓶好一点的酱油.与香油...这样加起来的味道更棒...
有没有很简单呀?...完全不用动炉火...就可以做出好吃的蒸饭....
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