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这种小吃，一口一个，怎么吃都不腻！也可以给孩子当零食哦

时间：2018-11-23 12:16:25 来源：盛京客作者：芋头点击：

这种小吃，一口一个，怎么吃都不腻！也可以给孩子当零食哦！【鸳鸯糕】其实即是「萝卜糕」拼「芋头糕」，我在某大酒店的中餐厅吃过他们的鸳鸯糕，十分喜欢，便一直很想自己做。周末将至，不如做这个新糕点来招呼亲友。

鸳鸯糕

做法：

其实只是将「萝卜糕」加「芋头糕」一起蒸。。。大家先到以下两个食谱参考糕糊做法。

做法：

１）蒸糕盘先搽油，首先铺一半芋头糕糊，用大火蒸２０分钟。（芋头糕一定要放底，因为比较挺身）

２）蒸至半熟的芋头糕拿出，搽少讦油在盘边，再铺上萝卜糕糊，糕面再洒些配料。再用大火多蒸３５分钟。（底层芋头糕切忌蒸得太熟，否则两层糕不会黏在一起）

３）蒸好拿出来乘凉后才放入冰箱。即成。

哈哈，一次过满足两种口味，正！

卖相也十分好

煎香后的「鸳鸯糕」，好好味啦。

饺子馅中的骨汤、盐、鸡精、调料的比例规律

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