时间:2018-11-22 06:05:18 来源:鹦鹉螺上的美味作者:豆腐点击:
白萝卜含有丰富分糖化酶,可以分解脂肪,还能分解致癌物亚硝酸铵,从而起到防癌作用,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉,使身体充分吸收,白萝卜和豆腐一起炖汤喝,常食可以排出毒素,淡化脸上色斑,今天小编就给大家带来一道白萝卜炖豆腐,一起来看看吧!
做法:
2、锅里加少许油加热,加入姜片爆香,加入萝卜片炒一下,加入水,盖上锅盖煮。
3、萝卜煮熟软后加入豆腐煮5分钟,豆腐熟后,加入盐,鸡精调味。
4、起锅装盘,洒葱花。
热腾腾的白萝卜豆腐汤就做好了,冬天喝上一碗既温暖有有营养的汤,简直就是一种享受啦!
豆腐营养也极高,含有多种微量元素、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。常食豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。白萝卜和豆腐一起炖汤喝实在是在合适不过了。
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