时间:2018-11-21 22:42:26 来源:孟多作者:口蘑点击:
#为你做道菜# 【伪鲍鱼-红烧口蘑】自己发明的菜,没想到做出来感觉很惊艳,以前吃烧烤的时候吃过口蘑,感觉汁水好足,一口一个,简直不要太幸福。【食材】口蘑,青椒,胡萝卜,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,花椒面,老干妈,鸡精均适量【步骤】①口蘑切花,别切太深,小心切断。②炒锅下底油等油温升高后下入葱花,蒜末,姜丝煸出香味。③下锅将口蘑煎至两面金黄。④所有的调料混合成汁,倒入锅中,加入适量的水。⑤加盖炖三五分钟,和淀粉水勾芡⑥快出锅时加入鸡精,翻炒几下即可。会爆汁儿的红烧口蘑,传说中的伪鲍鱼[嘻嘻]
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