这羊肉吃的太快活!大大的羊腿,没有比它更解馋的了!

时间:2018-11-21 20:31:08 来源:安徽综艺美食来了作者:羊肉点击:

导读:[db:简介]
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转眼立冬已经过去了半个月了

合肥的天气也变得更冷了

每到这个季节朋友圈里都会被

各种羊、羊刷屏

作为货的小编怎么能落后呢

小编要晒的是这家

“俺家的羊馆”,店名十分有趣也很好记,这家店做的是地道的皖北羊,开店虽然才八年但人气却很旺。

为了确保的上他家的羊,小编和小伙伴们早早的就出发了,到的时候店里还没开始营业,店面不是很大但十分的干净整洁。

店里飘散着羊的香气,刺激着小编的鼻子,顺着香味来到厨房门口,看到老板娘正在捞,这香味就来源于这刚从锅中捞出的羊肚和羊蝎子。

老板娘十分情的招呼我们稍等片刻,然后接着回到厨房和老板一起忙碌的准备着。

虽是叫羊馆,但店里却不止羊这一种美食、面、火锅、烫、拌等,各种羊法应有尽有,每一样都是老板精心烹饪的美食

火锅

火锅的分量很足,里面除了羊还有千张丝,再配上绿绿的葱蒜和红红的枸杞进行点缀,好看养生。羊喝起来略微有一点点膻,但却不影响它的鲜美,一碗下肚浑身舒坦。

老板还免费赠送了两个素,小编建议和粉丝下入火锅中久煮一段时间再捞起来,会更有味道哦!

寒冷的天气里,三五好友一起来到羊馆的话,羊火锅是个不错的选择,既可以喝羊还能够烫火锅咕嘟咕嘟的煮着不用担心会凉,一边一边聊,悠然自在。

看上去很容易,但其实需要耗费很多的力气。将熟放入锅中,搭配蒜末、孜然、红、老抽等调味品,有规律的颠起来使之受味均匀。

拌羊肚应该是小编的最喜欢的一道,羊肚的口感肥厚劲道,和青红椒搭配在一起色泽越发诱人,只要上一口瞬间便会征服你的味蕾。

拌羊肚

真的是很大一个,非常的多而且绝对美味!羊炖的恰到好处质很嫩味道很鲜美,起来真的很过瘾。(小编此刻ing……)

除了和羊有关的美食,他们家的烧也十分有特色。从外观上看有好看的葱芝麻,然后是很大,有多大?emmmmm~比小编的脸还大。烧的口感很酥,里面是一层一层的,起来还有淡淡的奶香味。

敲好

锦江带你寻美食

锦江小哥哥表示

味道不错再来一碗

冬食羊,温补气

既能抵御风寒,又可滋补身体

实在是一举两得的美事

小编诚邀小伙伴们

来“俺家的羊馆”

俺家的羊

营业时间

11:00-14:00 16:00-22:00

总店地址:

合肥市政务区佛子岭路与荷叶地路交口向西150米路北

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