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40岁以后这3种食物每天吃上一点，能够健脑益智还能提高记忆力

时间：2018-11-21 20:21:19 来源：子辰味坊作者：核桃点击：

人一到老年，很容易出现老年痴呆的症状。老年痴呆主要是由于脑细胞退化所引起的，其实有很多食物是可以帮助阻止脑细胞退化的。今天小编就给大家讲一下，几种补脑健脑的食物。

鸡蛋

鸡蛋可是一种绝佳的营养品，鸡蛋中含有的卵磷脂，甘油三脂，蛋黄素等物质都有健脑益智的作用卵磷脂被消化后，可以释放一种胆碱物质，有着改善各年龄段记忆力的作用，对于维持神经系统健康有很大的帮助。但是蛋黄中胆固醇含量也很高，所以要适量的吃。

核桃

核桃的果肉长得就像我们的大脑，补脑效果也很出众。核桃中富含了多种有益的脂肪酸，还有丰富的维生素E、硒等抗氧化物质，可以保护脑细胞不受自由基的危害。另外，核桃中还富含一种矿物质“硼”，有影响脑部电流活动的作用，可以使人的神经反响变得更加灵活。

燕麦

燕麦一直以来就被称为“大脑的粮食”，而且燕麦是低脂肪、高纤维的食物，含有的维生素B和钾、锌等矿物质，有助于提高大脑空间回忆以及认知的能力，对提高记忆力有很好的效果。另外，燕麦富含的可溶性纤维，能降低胆固醇的含量，可以降低患有心脏病，动脉硬化等疾病的风险。

日常喝一喝这几款茶饮，美容养颜，天天好心情

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