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南瓜不要再煮粥了，快来试试这种新吃法，香甜软糯，好吃停不下

时间：2018-11-21 20:17:19 来源：哆哆美食分享作者：南瓜点击：

食材；南瓜、檽米、白糖

做法

1、准备半碗的檽米洗净，放入清水浸泡2到3个小时，将檽米泡软

2、取半块小南瓜，洗净去去皮，然后再切成1公分左右的薄片，注意不要切断

3、平底锅预热，加入少许的清水，按照个人口味加入白糖，

4、然后小火熬成糖浆，一边熬一边搅拌，熬到水变稠关火，放入碗中备用

5、檽米浸泡好后沥干水分，然后再加入适量的白糖，搅拌均匀

6、切好的南瓜块用一个碗装这，把凹陷的部分放上面

7、然后把搅拌好的檽米放入南瓜的空心中

8、锅里加水，将南瓜饭上锅冷水开蒸，大火将水烧开之后，转中火继续蒸25到30分钟就可以出锅了

9、檽米饭蒸熟之后，扣上一个盘子，将盛糯米饭的碗整个翻过来，这样整个糯米饭就能整个扣再盘中

10、将刚刚煮好的糖汁。均匀的浇在南瓜上面，就可以开吃啦

糯米饭香甜有嚼劲，南瓜清香软糯不油腻，做法还超级简单。

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