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这家陕南小酥肉和农家菜放在一起，就是大型心动现场！砰~砰砰

时间：2018-11-21 16:21:23 来源：石羊农庄作者：石羊点击：

对于肉控玩家来说，肉是每天必须都吃的食物，如果有一天没有吃到，那这一天绝对干啥都不舒服。但总是吃牛排、炒肉、肉丸烩菜、肉饼之类的着实没有新意，那今个儿小编就要带大家去吃小！酥！肉！想一想，鲜嫩大块的肉，香浓有味的高汤，就着米饭怎么吃怎么满足，还等什么？来次够~

喜欢吃陕菜的小伙伴应该都知道雁翔路上的石羊农庄，在西安很受欢迎，经常周末去了后都要排长队。整个店面非常大，装修风格古色古香，特别有feel。

石羊农庄的小酥肉也算是比较出众得了，用青花瓷碗装了满满一碗，里面是一条条被汤泡过的软糯酥肉，给的肉块很大，一碗没有面疙瘩都是大块大块的酥肉，整个肉特别瘦、特别嫩，吃起来不塞牙，外面的面粉很薄，吃起来肉味很足，很鲜，整个汤汁的油也很少，不像有的店上面漂浮厚厚一层油吃着会特别腻。肉嫩味足，加点他家的油泼辣子，再来上一份米饭，吃着不要太过瘾~

除了陕南小酥肉，店里还有很多吃食也很值得pick，味道都不错。

生煎地软包

着实让人惊喜，习惯了粉条里找地软的人，突然看到了这大片黑色地软，竟有些愕然，哦……对了，这才能叫地软包子嘛，生煎的做法也确实特别。

手工蛋卷

记得小时候每每路过街边的蛋卷摊，总是被香味勾的失了魂。每次做完，轻轻夹起一根石羊农庄的蛋卷，未入口已经香气扑鼻，用嘴一抿就在嘴里化开，奶香味十足，脆度与酥香并存，真的是完全吃到停不下来！

油饼卷菜

取一张刚出锅的热油饼，卷起爽口小菜，怪道如此香酥！

玉米饼

不爱吃甜食的小伙伴们不要方，玉米饼的外焦里嫩照样让你欲罢不能！玉米面是粗粮，营养价值高，因此喜欢的朋友可以多吃。

滋卷

滋卷可荤可素，可名贵可家常。多素食，以芹菜、韭菜等青绿鲜菜为常见。吃滋卷时，可以蘸以调味汁；也可不蘸，视各人爱好而定。作为家常便饭，吃滋卷，喝稀粥，其滋味可以与包子饺子媲美。

农家韭菜盒子

韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。

吃完这些，只想感叹：食尽人间美味，不如家常对胃。

厨房中的美食

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