时间:2018-11-21 16:11:49 来源:哆哆美食分享作者:红薯点击:
准备的材料:红薯3个,玉米面100克,200克面粉,酵母3克 ,温水400克,白糖30克,红枣一小把
1、红薯洗干净,然后把红薯刮掉皮,然后放入切成片,放入锅中蒸熟
2、红薯蒸熟后拿出来用擀面杖捣碎,然后加入酵母,白糖,混合均匀
4、倒入面粉,玉米面,在慢慢的倒入温水,用筷子搅拌均匀,要搅拌成没有颗粒状就可以了,跟酸奶一样浓稠
5、放在一边盖上盖子醒发到20分钟,醒发后继续用筷子搅拌均匀,消掉气泡
6、准备个保鲜袋,里面刷上油,在把面糊倒入锅中,然后剪开一个小洞
7、热锅开小火,刷入油,然后把面糊挤到锅中,一个锅烙满都可以
8、小火烙2分钟,翻面继续烙3分钟,烙到两面金黄,大概烙8分钟就可以了
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