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蛋糕到底是竖切还是横切？蛋糕师傅示范后，网友：白吃20年蛋糕

时间：2018-11-21 15:20:45 来源：爱家庭美食作者：蛋糕点击：

说到蛋糕相信很多人都不会陌生了，平时在生日或者纪念日的时候，很多人都会买一个蛋糕到自己家里吃，而人们最常吃蛋糕的时候就是自己过生日，或者是给家人过生日的时候了，一桌丰盛的菜再加上一个蛋糕，那个氛围简直是不能再融洽了，一般都是一桌子人围着一桌菜，等到菜和饭吃的差不多的时候就是到了吃蛋糕的环节了，但是很多人可能吃了那么多年的蛋糕，他们还不知道怎么切蛋糕？

其实说到切蛋糕很多人听到了，都会觉得很好笑，不就是用刀将蛋糕切开？然后分给大家吗？很多人都觉得切蛋糕是一件很容易的事，随随便便切一切就好了，而大家最常用的切蛋糕的方式就是用刀将蛋糕切出一个扇形，然后放在盛蛋糕的盘子中分享给大家使用，这样子切出来的蛋糕大小也很均匀，看起来也挺有食欲的，而今天我们要教给大家的不是普遍的切蛋糕的方式，而是大家都没有认识到的正确的切蛋糕的方式，今天就看一看该怎么切才是正确的姿势呢？

切蛋糕的时候应该横切还是纵切大家一般都不会关注这个问题，而今天我们要介绍的就是如何横切，这种缺乏就是在蛋糕的中间切两条横线，贯穿整个蛋糕的表面，因为在我们过生日的时候，很多人的蛋糕是吃不完的，而且一个大蛋糕很大，可能有时候一桌的人也吃不完，如果按照之前大家的切法纵切成几块扇形，那么剩下的蛋糕就会裸露出一部分，蛋糕再放置在室外，她们都很容易被风干，这样一来蛋糕的口感整体都变得很差。

所以横切是为了更方便地保存下，剩下的蛋糕，这个也可以让切出来的蛋糕颜值更高，所以我们大家在切蛋糕的时候，尽量行，先这样，我们就可以将中间的部分取出，剩下的部分往中间推

这样一来，剩下的蛋糕又可以被我们拼凑成一个完整的蛋糕，可以更好地保存蛋糕，以至于他不会变差，隔几日再拿出来吃，味道依然不会变。

以上就是我们今天介绍的蛋糕的正确切法了，其实和我们平时普通的切法没有什么差别，只是更讲究了一些技巧而已，以后大家如果在吃蛋糕的时候，一定要用这种正确的方法来切，因为这样不仅在外形上变得更好，而且还更容易方便我们保存，以后吃蛋糕，可别再学以前的方法了，要不然剩下的蛋糕都浪费了。

11月种菜就选此3种，吃完还能长，割一茬长一茬，能吃一冬天！

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