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小时候拿去喂猪的草，居然还能这样！你认识几种？

时间：2018-11-21 12:51:30 来源：五华作者：车前草点击：

不知道大家还记得吗？小时候家门口、田野上、菜园子里，到处都有的那些野草，你知道他们的名字吗？

在乡下干农活的时候，要除草，或者去收猪草。有些杂草年年长，也是田里的常见的杂草，不过有些很多乡村人还叫不上来姓名。

今天，带你“走近科学”

车前草

在农村常见的车前草，本地话叫“车亭子”看起来非常普通，也经常被人忽略，其实这种草全身都是宝。药用价值极高，具有清热明目、利尿祛湿的功效。

很多农村老汉得痛风都是摘点车前草回去煮水喝，通过排尿来降低体内尿酸，可以快速止痛。

紫花地丁

湖畔草坡，黄土灌丛，田野荒间，河岸沙地到处都可见它们的身影。在农村，紫花地丁更多地被人用作为一种植药，因其适应能力极强，不择土壤，耐阴耐旱，造就了它具有清热解毒，凉血消肿的功效。

但凡有人在夏季被毒虫咬伤或者疔疮痈肿，家人往往可采新鲜的植株捣汁外敷患处，隔天便可褪去痈肿。

紫花地丁花期较长，每年的春末至夏末都是其繁盛生长的时候。长成一片紫色的花田，在春天里也是一道迷人的风景。

荨麻

荨麻的生存能力很强，因此田间小道、草坡、沟渠边、田埂，甚至大道旁、房前屋后，都能看到它们的身影。它们的外形也非常好辨别，色泽鲜艳翠绿，身披绒毛。

荨麻是很有经济价值的野生植物和农作物，可供纤维、食物、药物和优质饲料。荨麻的茎皮纤维韧性好，拉力强，光泽好，易染色，可作纺织原料，或制麻绳、编织地毯等。

龙葵

今天终于知道小时候经常在路边看见的小黑球、野葡萄，学名叫龙葵草。

龙葵草是一种中草药。它性寒，微苦，具有清热、解毒、利尿、散血、消肿的功效，可以治疗痢疾、喉痛、疔疮等症状。因其含有龙葵碱，具有毒性，小伙伴们还是不要吃了。

何首乌

猪草不知道大家听过没有，是一种绿色藤类植物。可不要听它的名字“猪草”，就以为是用来喂猪的，那可是大错特错了。换一个叫法，猪草就是大家所说的何首乌。这个名字朋友们应该不是很陌生了。

何首乌是一种知名度比较高的植物，因为它的药用价值高，具有安神、活络、养血、解毒、消痈等功效，可用于强筋骨、补肝肾、乌白发、心悸、失眠等。

野薄荷

农村长大的孩子应该都见过这种野草，生长在路边、屋前屋后或草丛中，把叶子采摘下来，揉碎后散发的青气芳香薄荷味道，闻起来让人神清气爽，平时可以泡茶喝或做为鲜菜食用，吃起来清爽可口。

要是感冒了，拿点薄荷叶揉碎塞进鼻子里，能暂时缓解鼻塞状况。在乡下会被人当杂草锄掉，殊不知野薄荷也是一味好药材。它全草可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，皮肤风疹搔痒等症。

艾草

在农村艾草是一种很常见的植物，它是菊科蒿属的多年生宿根草本植物，又被称为“艾蒿”。

艾草散发出一种特殊的香味，在夏季人们采割晒干后，用它来熏蚊子。在端午节前后，正是蛇鼠虫蚁最多的时候，人们会放一把艾叶到家里，以“驱毒”。

苦菜

苦菜主要生长中一些农村野外的路边潮湿地及田边，是一各极为常见的草。不知你是否有见过呢？

在以前农村很多农民在穷苦的日子里，由于家里穷，不得不挖苦菜充饥。现在也有很多人喜欢吃这种野菜，主要的吃法就是采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。可用来拿来炒菜、腌渍、做汤、包馅，吃起来味道鲜美微苦。

观音菜

观音菜也被叫做红贝菜、红凤菜、紫背菜、观音苋等，喜欢生长在阴暗潮湿的地方，生命力顽强，一点水就能长。

观音菜有很多种做法，可做汤，可荤炒，柔嫩滑爽，风味鲜美别具一格，炒出来的汤是紫红色，据说可以补血。

地棉草

在农村的地上会有各种杂草，如果你仔细观察，会发现一种趴在地上的小草，叶片非常小，藤蔓交错的铺在地上。

如果用手掐断它，会流出白色的汁液就像奶浆一样，所以农村也叫做“奶浆草”。

马齿苋

春夏交接之际,几场雨之后,菜园、田埂或是路边的空地上,经常会发现一丛丛有着紫红色茎干、椭圆形叶片,开着细碎小黄花,捏上去肉呼呼的植物长得很茂盛,一节一节的,掰断后还会流黏水。

越到酷热的夏天,马齿苋长得越是旺盛。这多亏了它那肉质的茎叶,能够储存大量水分,因此耐旱能力很强。正值百花喑声时,它却热情绽放。

一丛丛马齿苋顽强生长,洋溢着生的喜悦。此时,马齿苋的茎叶丰满,最让人食欲大动了。

酢浆草

在乡下的菜园子里，长最多就是这个植物，如果不连根挖来年又会长出来，而且这个也会经常拔回家喂猪。它的叶秆子时酸的。

现在有许多人因为酢浆草好养活、颜值高，把它放入盆栽里养。盛花期时，满地的颜色各异的花朵，视觉效果非常壮观。于是酢浆草也逐渐收到爱花人士的青睐。

积雪草

积雪草，又叫铜钱草，在农村随处可见。但是在乡下积雪草被叫做“乞食碗”，一般用于擂茶的原料，有清火化瘀之效。

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