时间:2018-11-21 11:22:28 来源:最后宇作者:河北点击:
不知道你们听没听说过,这人不可貌相的说法啊,其实这句话不仅仅适用于人们之间的交往,放在对菜品的描述上面,也是特别的贴切不是么。不过在这个人们都追求潮流,喜欢跟风的时代里,大家往往都是忽略了菜本身的味道,更注重它们的颜值还有受欢迎的程度,慢慢的一些个看起来不怎么好看,但是吃起来特别好吃的美食,渐渐的都开始被一些所谓的网红小吃所掩盖。其实那些网红小吃我也是吃过的,只能说算是一种吃的,能够得下去而已吧。如果要是说到美食的层面,那是根本就达不到的。也不知道那么多网友一味地追求这些网红产品,到底是为了什么。还是我给你们介绍两个好吃又便宜的小吃吧!这两种不起眼的河北民间小吃,你认识吗?保证你吃后停不下嘴巴。
首先要说的就是河北的松花蛋了,可能有些朋友们要问了,这松花蛋有什么可稀奇的,在超市里面如果想买的话,一盒也用不了几块钱,而且也有一部分人比较讨厌松花蛋的味道,但是今天我说的这个和超市里的可不一样,而且基本上在市面上是见不到的,。你们知道么其实我们平时吃的松花蛋,都是工厂里面批量生产的,有时候三四天就能有松花,而正常来说如果想腌制品相比较干的松花,那最少也得十天半个月的,可想而知了像他们工厂生产的,里面不知道要添加多少东西。如果你到了河北来玩的话,最好是去白洋淀附近的村庄走一走,如果价钱商量的合适的话,还是能从别人家里买上一些的,味道绝对和外面的不一样。
说完了松花那就得提一下河北的另一种小吃了,而它肉糕的名字听起来也是特别的有食欲。可能大家第一反应应该是那种肉糜之类的东西,不过我想说的是,这其实是一种小点心,而原料方面也是特别的简单,如果你家有红薯淀粉还有肉馅的话,那这个小吃其实你自己在家也可以做,首先就是要把肉馅用刀背剁成肉糜,然后就见到了直接在肉馅里面加上红薯粉,然后就是充分的把他们混合到一起,你需要做的就是一直搅拌,在里面放上一些佐料,就可以直接放到锅里去蒸了,大概半个小时的时间吧,差不多也就可以出锅了。等吃的时候放上一些酱油配成的料汁,咬一口就感觉满口都是肉香味。
不过这种东西好像在街面上好像并不怎么好找,而且只有在特定的地方才能找到,如果你能找到的话那就说明你运气是真的好,吃这个菜其实根本就不需要配什么主食,直接吃起来味道感觉就是正好的,还有就是吃这个如果配上一点黄酒,那味道就能够激发到极致了,而且就算吃主食的话,也不适合搭配米饭之类的东西,饼和这道菜搭配起来还是比较适合的。
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