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理想生活季美食温暖你啊…

时间：2018-11-21 03:52:16 来源：吃货黄块块作者：吐司点击：

#理想生活季##美食温暖你# 啊，之前在江宁叫过外卖的【芙卡西】，简直是宝藏烘焙店哇[憧憬]，看胖友圈发现他家的新品太勾人了，沉迷芋头和咸蛋黄的我立马又入坑了[喵喵]芋泥系列的三明治们，光是从视觉上就足够套头，甜度把控很ok，芋头的处理上水分把控的超级好，面包完全不会湿的软烂，不会吸收芋泥的水份使得其干硬，互不影响又很融合～芋泥起司蛋吐司[舔屏]三层很明显的颜色分层就很有食欲，芋泥绵稠，有原始的薯香又混着浓郁奶香，溶于其中的咸口芝士意外的搭，再加上弹韧的嫩蛋，层次丰富又和谐，每一口都是料，比例又正好合适；芋泥肉松吐司里的芋泥依然十分厚实，又夹着一层厚厚的湿润度配合芋泥的肉松，绵软细密咸甜交织；芋泥茉莉奶酪吐司则是口感有相似之处的，芋泥和茉莉花奶酪的组合，看得见真实花朵，超有手感，润滑厚重不甜腻；顺手带回的芋泥堡堡很Q，上层被烤成薄脆的黑糖提升了整体的风味，充足的粘稠芋泥馅不会单调，咬到中心是小惊喜的手工麻薯，糯弹带点拉丝感，跳出的大颗核桃仁呼应面包体的麦香，整体口感很温润很适合秋冬养生了！从墨尔本红到魔都的整盒可颂，南京同款get！每一款都在吃之前就让人期待～刚出炉的可颂充斥着黄油香，油润但并不会油腻，酥松可口，咬开是漂亮的气孔，微微的湿软度刚好～最最最迷咸蛋黄流心可颂[色]，微波炉15s最佳！迫不及待撕开，热腾腾的咸香混合着奶香涌出来，细密沙润，浓度是高于如水的微稠感，奶咸平衡；红豆馅的已经和奶酪完全融合，质朴中多了些酸和甘的层次；牛油果馅的则有创意又很贴合，细滑的黏绵感被微奶甜衬托的更突出；

做玉米发糕时，3步做出来，口感松软，味道香甜，别有风味！

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