时间:2018-11-20 17:12:00 来源:不吃独食的猫作者:面粉点击:
做法:
1、提前准备好一个大碗,里面放入一定量的淀粉。
2、打开水龙头,把水调成细流,把面碗放在水流的下面,均匀的淋几秒钟。把水关上,面粉因为遇到水,所以会聚集成团状,这时候用筷子去搅拌,把碗里的面粉全都变成个头都差不多的面疙瘩。
3、搅拌完成之后,把它放在一边,不要着急去加水。当你发现碗中只有干面粉而没有湿的面团的时候,这时候就可以加水,重复以上过程,直到没有干面粉的出现。
5、等有汤汁出现,再加入开水,水开后放入提前准备好的面疙瘩,加入生抽。
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