时间:2018-11-20 17:00:48 来源:雷小厨作者:香菇点击:
香菇这样吃,味道绝了,一口一个真过瘾,没错,每回做这个菜,都不够分的,必竟一盘就只能装那么几个,所以呀,每回都没吃过瘾,孩子更是和我说,妈妈,你就不能多做几个吗,每次弄得小气巴拉的,都吃不饱,哈哈,其实呀,我是特意的,这叫饥饿营销,一次吃够下次就不想吃了,每次吃两就总想着下回还能吃。小孩吃东西就是这样,跟他们要耍点小聪明。
今儿又做了香菇来给娃吃,香喷喷的,不仅看着就很有食欲, 香菇的营养还是非常丰富的,孩子经吃也能增加身体营养,给身体补充能量,很多人做香菇的时候把它的谛部都当成垃圾扔掉了。真的很浪费,今天小厨教你一招,一点也不浪费,下回可以试试看哟。
【香菇蒸火腿】
2、把谛部老的部分切掉,嫩的洗净切碎,火腿片也成末装在一起。
3、起锅,烧一锅水,水开之后放入香菇煮两分钟。捞出沥干水分。
4、起锅下油,爆香小葱,再放切碎的香菇谛部翻炒一分钟。
5、倒入火腿末,放少量食盐一起翻炒几下,再淋少量的生抽炒匀。
6、将炒好的火腿馅料一勺一勺的装在香菇里,开水上锅蒸8-10分钟,趁热淋上一点生抽,撒点葱花点缀就可以了。一口一个,真过瘾!
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