好吃的小零食自己也能做,美味小吃做起来

时间:2018-11-20 17:00:47 来源:生活和艺术作者:枣子点击:

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1、糯米红枣

红枣洗净放入冷中浸泡最少3小时以上。用小刀在枣子上切个口,将枣核取出来。 糯米粉用温揉成团,做成一个个比枣核略大些长球球,放在枣子中并捏紧,多余部分可以取下。约200ml左右的里加入30-50克冰(或),放入夹了糯米粉的枣子,大火蒸10分钟,枣子就会变得圆润起来。

2、青豆泥卷

面粉和牛奶按1:2的比例调匀;锅烧,用沾了厨房抹一遍;倒入面糊,小火烙至表面凝固;抹上青豆泥;撒上松子;卷起后,再用小火烙一下,使底部定型;起锅切小块。

3、椰奶抹布丁

材料:300克,抹粉30克,50克, 椰汁1听 ,吉利丁片3张。作法 1.吉利丁成小块用冷泡上; 2.将烧开,加入抹粉、椰子汁、吉利丁片、,边放边不停地搅拌,煮约2分钟,离火晾凉,过滤,倒入杯子中,入冰箱冷冻2小时即可。

4、早餐diy糯米腊肠卷

糯米泡洗,加放电锅煮成糯米,盛出;放葱,放入切好的腊肠粒;加姜米、玉米、生抽、胡椒粉;面粉加牛奶和匀,发酵后擀成面皮;将糯米铺在面皮上,最外侧不要铺,从内向外卷成圆柱形;入蒸锅,中火上汽后,蒸13分钟,焖2分钟,取出切成段。

5、奶香小馒

牛奶到温温后融化酵母和倒入高粉里揉到光滑就可以了;一次发酵到两倍大后搓成条再切成刀切 放入垫了的烤盘后二次发酵后刷上液;烤箱预175度 中层 烤12~15分钟即可。

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