自家早餐小油条,不加泡打粉,不加水,健康卫生又香软

时间:2018-11-19 19:32:24 来源:恋爱日常作者:油条点击:

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作为一个货,早餐是我最喜欢的一餐。因为在我生活的城市里,各种各样的早餐实在是太丰富了,每天换一种口味,连续一个星期都不会重样儿。每一样都是经过了人们的考验的,所以味道都还不错。最近喜欢上了条,每天早上都会到楼下的早餐店里买上一份,一块一根,加上一碗老板娘自己做豆浆,十分钟完,超级满足。

豆浆条是我们早餐的最佳搭配,我相信很多人都过吧!我觉得它是我唯一天天不腻的一道早餐了。 如果你也喜欢条,那么在这里分享给你一个自己制作条的方法。自己做的条,干净卫生,没有太多添加剂起来更加放心!一盘小条,起来口口酥脆,外脆里软,颜色,口感蓬松而有香软,起来真的超级过瘾。

制作无巩小条,蓬松酥脆,健康美味得不得了!1. 拿一个大碗,将面粉倒进去,放一勺,一小勺酵母,食用一勺,然后用筷子一边进行搅拌,一边加纯牛奶(一盒纯牛奶就够了)成丝絮状,然后再用双将它揉压成面团;2. 将面团放在碗里,用塑料膜密封好,放置2个钟

3. 2小时候后将面团取出来,搓成几个长条,然后再用刀切成一厘米左右的长条,用筷子面条中间部位压一下,两捏一捏,条的雏形就做成啦!4. 将所有的条做成同样的形状,然后放到中炸就行了。温不要太烫,保持在6成到7成之间就行了。炸的时候记得用筷子连续翻动。

地变得蓬松,发酵后的面团在加后,里面会产生很多的空气。外面炸成淡淡的金色,边角微微焦起来口感不要太棒!做成小小的一个,起来更方便! 我们这里条的习惯是将条切成小段,直接泡在豆浆或者牛奶中,条中间产生了缝隙,有充足的空间来吸收牛奶豆浆的汁液,起来口感十分棒。不知道你们那里是不是这样条的呢?

如果第二天准备条,可以在一天的晚上将面团做好,表面抹一点,然后放进冰箱中醒面一晚上,第二天早上拿出来直接就可以炸了。非常方便,我一般只需要是分钟就能做好一盘小条。豆子也是提前一晚上泡好,然后放进豆浆机里打豆浆。等条炸好,豆浆也差不多做好了,然后全家人就可以美味早餐啦!

我们一般一周会两三次,健康美味。 这里要提醒一下大家,条虽然好,但它的营养比较单一,所以最好不要长期只它一样哦。每周3到四种不一样的早餐,各种食材搭配起来,这样既能保持新鲜感还能增加营养种类。你们喜欢条吗?自己在家里做的条没有添加剂起来更香更健康卫生,相信你会上这种小条的!

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