今日美食推荐:青椒此做法,一个软滑一个香,清新不上火,味道棒

时间:2018-11-19 16:58:33 来源:光明网作者:牛肉点击:

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今日美食推荐:青椒此做法,一个软滑一个香,清新不上火,味道棒

具有补脾胃,强健筋骨,补气功效食用起来口感劲道,香气四溢,十分的诱人,制作起来多数以炒和炖为主,起来各有各的味道,像青椒牛是用炒制的方法来进行制作的,起来青椒的清香和牛香完全的融合到了一起,滋味十足的美,还有炒嫩牛起来爽滑细嫩的口感,让人不仅为之赞叹,另外红焖牛才是主角,大块的牛,配上一口小酒,别是一番滋味。

食材:牛、葱、姜、椒、青椒

1、将买来的牛处理好,切成丝,再放入酒,生抽,味极鲜,玉米淀粉一起搅拌均匀再腌制20分钟。

2、将青椒切成丝,葱切成葱,蒜切成片,姜切成末备用

3、将炒锅中加入适量,再将腌制好的牛丝放入速的滑炒至断生,盛出备用

4、将锅里再加入少许的,将椒,干椒,葱姜蒜一起炒香,香味出来后倒入青椒煸炒断生,再倒入炒好的牛丝一起翻炒均匀,加入适量的味极鲜和就可以出锅了

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