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维娜歌玛：造物者的恩典

时间：2018-11-16 11:01:37 来源：西班牙人酒庄DO5作者：葡萄点击：

它被赋予一个典雅的名字---维娜歌玛（Viña Gormaz）

如同降临人间的女神，纯洁而高贵，用优雅细腻的酒液点缀着世间万物，只要尝过一口，就绝对让人留下强烈的印象，如饮甘露。

它产自于歌玛酒庄，那是一个充满魅力的地方，1972年创立的歌玛酒庄是杜埃罗河岸中历史悠久的酒庄。现代化的生产设备让葡萄酒源源不断

地中海性大陆气候，降雨偏少，夏季干燥酷热，冬季漫长严寒，葡萄种植于边缘化非常鲜明的土地上，这些“贫瘠的土地”除了葡萄之外不能种植其他庄稼，在这个极端的环境中结出如此优质的果实，让人不禁感叹造物者的神奇。

古老的葡萄园拥有株龄达200年的植株，在岁月的年轮中，它们见证一轮又一轮收获的喜悦，提供着顶尖的葡萄。

当歌玛酒庄遇上成熟的添普兰尼洛，那是一场天雷勾地火般的碰撞，在酿酒师的眼中，这是稀世珍宝，用它来酿制成葡萄酒是对它最好的尊重。

于是，一款非凡的葡萄酒呈现在大众面前，用它那特有的口味使大众为之沉迷。

维娜歌玛---新酿

美好的东西总是值得等待，手工采摘的葡萄经过精心挑选，在未进行低于26℃控温发酵前，将其中85%的葡萄浸渍10-12天，其余15%的葡萄则进入“控温发酵”，即酵母与葡萄皮充分接触2或3天以增强酒的芳香度，然后与其他85%葡萄酒液在20℃控温下发酵。

强烈的红色酒液，边缘带紫罗兰色，复杂的新鲜水果香味布满你的空腔，让你陶醉不已。维娜歌玛---橡木

为获得充分的香气，葡萄在4-6℃下浸渍3天，然后控温25-26℃发酵1周，紧接着乳酸发酵10天，随后放入全新和半新美国橡木桶中陈酿5个月，最后在瓶中精酿至少4个月.

新鲜水果的香味扑面而来，夹杂着香草与咖啡的烘焙味，口感温和，让你领略西班牙独特的风味。维娜歌玛---陈酿

确认眼神要遇上对的酒，选择成熟度最佳的葡萄，在控温28℃下发酵10天，紧接着乳酸发酵10天，随后放入全新和半新法国橡木桶和美国橡木桶中陈酿14个月，最后在瓶中精酿至少8个月，酿造出来的酒液如玉露琼浆般心驰神往。

成熟的水果香味，口感宽广而甘甜，香气扑鼻，醇厚的酒液总能给你无限惊喜。

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当这个世界上的第一株葡萄苗在土壤里破土而出的那一刻，就注定了它非凡的一生，只要经得起时间的考验，它终究会绽放出惊艳光芒。

维娜歌玛，作为优质葡萄酒杰作，优雅的口感是它对这片土地最真实的回馈，如此佳酿，你值得拥有。

醋的神奇妙用，美容、养生样样行，既实用又健康！

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