当前位置：首页 > 生活 > 食谱

道医九辰堂——比吃补品更适合的冬季养生神器，你get到了吗

时间：2018-11-16 08:05:22 来源：微道医作者：羊肉点击：

天气越来越凉

关节痛、手脚冰凉的盆友

慢慢觉得越发的难受

应该怎么办呢？

推荐滋补必备——羊肉

羊肉作为人们日常食用的主要肉类之一，其肉质细嫩，脂肪及胆固醇的含量较低，并且具有丰富的营养价值，历来被人们当做冬季进补佳品。加一物营养美味，温经活络，现在就开始吃准没错，可以起到进补和防寒的双重效果呢。

羊肉的主要功效

《本草纲目》中记载：“羊肉性温，味甘；益气补虚。” 中医认为，羊肉性温，味甘，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精的功效。

主治肾虚腰疼、阳痿精衰、病后虚寒、产妇产后阳虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。

温 中 健 脾

天气一凉，脾胃虚寒的朋友更难受了，易出现反胃恶心、虚弱畏寒等症状。羊肉性温，能温中健脾，现在开始把脾胃补一补，冬天就没那么没难受了。

增强免疫力

人们常说：“要想长寿，常吃羊肉。”羊肉肉质细腻，脂肪还不会被人体吸收，常吃能提高身体素质。羊肉不仅蛋白质比较多，且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

温补肝肾

羊肉有益血、补肝明目的功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

促进脂肪代谢

冬季胃口大开管不住嘴，一不小心就补过头了，不如常吃些羊肉，驱寒又滋补，能有效促进血液循环，加速新陈代谢，有利我们的身体健康，还不怕胖！

理气

如果生活中发现自己有气不顺显现的人，如经常咳嗽的人，是因为体内湿气重，那么就可以适当地食用羊肉让气顺畅，心情舒畅。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

防癌抗癌

羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

羊肉补血祛寒，女性要多吃

羊肉富含左旋肉碱，是脂肪的“搬运工”，能有效促进脂肪代谢。科学“贴秋膘”，怎么能少得了羊肉？

此外，与男性相比，冬季女性朋友更容易因气血虚导致手脚冰凉。羊肉是驱寒佳品，铁含量也十分丰富，常吃既能御寒，又能改善气血虚的问题，皮肤红润，时时都有好气色。

所以，天凉了，女性朋友一定要多吃些羊肉！

羊肉补肾壮阳，男性要多吃

中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂，具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

在民间，羊肉一直是男性用来进补的理想食材，男人平时多吃羊肉可以起到良好的补肾作用，对肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿早泄等不良症状都有明显缓解作用，男士适合经常食用。

羊肉加一物，营养又美味

羊肉+生姜

温经活络、护养关节

秋冬季节寒气入侵，正是关节炎高发的时候。生姜辛辣，祛湿寒，和羊肉一起煮汤温经活络，有关节问题的朋友现在开始多喝一些羊肉生姜汤，冬天会舒服很多。

食材：羊肉500克，当归、生姜适量；料酒、食盐、香葱。

做法：

1.羊肉切块焯熟后捞出，清洗干净血沫，生姜、当归洗净备用

2.将羊肉、生姜和当归放入锅中，加入适量清水和料酒大火烧开，再用小火煮20分钟，加入食盐、香葱即可。

羊肉的食用禁忌

1，体质偏热，阳偏盛的人群不适合食用羊肉；

2，食用羊肉时不宜喝茶，南瓜，西瓜，吃醋；

3，高血压、肝阳旺盛的人也不适宜多吃羊肉；

END

图-花瓣网

文-梅仔

西雅图小西贡越南美食地图（Deli篇）

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章