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3分钟学会最简单面包做法，不用烤箱，香甜松软，5块钱做一锅

时间：2018-11-16 04:20:30 来源：乐享健康常行作者：玉米油点击：

3分钟学会最简单面包做法，不用烤箱，香甜松软，5块钱做一锅

食材；面粉200克、鸡蛋1个、白糖20克、酵母2克、牛奶1盒，玉米油适量

做法

1、准备一个无水无油的大碗，倒入牛奶、白糖、鸡蛋、酵母一起搅拌均匀备用

2、准备一个盆，倒入面粉，然后将刚刚准备好的湿料倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌均匀，搅拌至没有干粉状态

3、倒入两汤匙玉米油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵2小时，天气冷需要多发酵一下，发至原来的2倍大

4、案板上抹一层玉米油，取出面团揉成排气，然后将面团分成大小均匀的剂子

5、将剂子整理成圆形压扁，用擀面杖擀成长方形薄片

6、将长方形薄片的长边对折，继续擀薄，再沿着短边从两头同时卷起，再表面用刀划一个十字

7、起锅热油，全程小火，油温5成热放入小面包，炸至一面变黄翻面继续炸另外一面，炸至两面金黄即可出锅

这样做出来的小面包，虽然用炸，但是一点都不吸油，吃起来香甜不油腻，比烤箱烤出来的还要蓬松呢，赶快在家里试试看吧。

3分钟学会馒头新做法，不加一滴水，不需要发面，比面包还松软！

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