一块豆腐几个鸡蛋,简单一拌一炒,不用嚼,老人孩子都爱吃!

时间:2018-11-15 21:50:51 来源:爱家庭美食作者:豆腐点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

老早就听说过这道,一直没放心上,没觉得豆腐还能妖到哪样。最近不想做荤。想起了我们楼上的老顽童说过,是很优质的质,用豆腐就不错,虽上不了台面,可味道极好。老顽童九十多岁了,退休前是位厨师,满肚子的厨艺精。

做了后发现,果真如此,素的味道却美的跟海鲜似的,真是给味觉带来了无比惊喜孩子爹边边说:“真鲜,真鲜!”豆腐,互相借味,优势互补,成味道极为惊艳。

豆腐】材料:嫩豆腐200克,4个,薄皮青椒2个。配料;葱1小段,姜3片,适量

豆腐切小块,青椒切碎丁,葱姜切末。

磕入碗中打散。

豆腐块放入切器。

转一转,将豆腐切碎,成豆腐泥。

取出搅拌刀,豆腐泥中倒入液。

适量,然后搅拌均匀。

锅中,放入葱姜末,小火炒出香味。

放入青椒丁,小火翻炒数下,让青香味冒出。

倒入豆腐液,转大火。

翻炒至凝固即可。不能炒时间长,那样豆腐会出的。

小贴士:1.多放点姜末,味道更好,更鲜。2.的量最好能多于豆腐,不然不好凝固成块状。

豆腐

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告