糯米粉开水一烫,筷子一搅,教你做一道小甜点,香脆软糯真好吃!

时间:2018-11-15 04:51:05 来源:小燕美食家客作者:香脆点击:

导读:[db:简介]
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今天教大家做一道空心芝麻球,做法非常简单,自己炸的芝麻球,香脆软糯特别好,主要是比买的优惠多了。

香脆软糯特好,既能当零食,也能当早餐

食材:糯米粉500g 100g 食用碱2g 泡打粉4g 芝麻50g

做法

1.准备,碱,泡打粉

2.加入搅拌至融化

3.再倒入糯米粉,搅拌成柳絮状

4.再把糯米粉和成糯米团,醒一会

5.准备芝麻,放入盘里

6.把醒好的糯米团,搓成圆球状

7.两面都裹上芝麻

8.锅里放,放入芝麻球小火

9.中间要经常翻动和按压芝麻球,有助于排气才能膨胀,变成空心的芝麻

10.两面金,膨胀到位即可捞出

11.成品

小贴士根据自己喜欢的甜度调制

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