美国公布10种最健康食物,比补啥都好,一定要吃全了!

时间:2018-11-14 21:01:38 来源:医学周刊作者:食物点击:

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在各种补品给追捧的今天,人们常忽略身边常见食物营养价值,它们富含维生素、矿物质,抗癌物质等等,其并不亚于“补品”。

美国《线体》、《时代》杂志近日列出10种超级健康食物,它们可以抗疾病、增体能。来看看都是哪10种食物

1、牛

1预防

果现在不什么稀有果,大部分超市都有卖的,其中富含维生素A、E、C、等多种抗氧化物质,富含动植物纤维素以及叶酸,有助于降低胆固醇,降低患心病的可能

2改善

美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究表明,食用果和橄榄杏仁一样,有清除液中坏胆固醇的作用三个月后能减少体内大约12%的低密度脂胆固醇(坏胆固醇)。同时,还可以提高好胆固醇的含量,帮助改善健康状况

2、大蒜

1消炎

大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大肠杆菌等细菌增长,能够起到消炎作用

2降胆固醇、降压、降

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质,碾碎后会互相接触,从而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好捣碎成泥,且要放10~15分钟后再,这样有利于大蒜素的生成。加中起抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,所以大蒜生食杀菌效果好。

3治疗关节

大蒜还可以巧治风寒湿气引起的关节炎。先找块干净的棉布,在膝盖上缠两层,然后取3~4颗大蒜,捣成泥敷在布上,再用塑料薄膜扎起来,敷两小时。取下后,用干净棉布把双膝裹起来,能除风湿,破冷气。

3、菠

1抗癌、提高免疫力

冬季,菠排第一。美国公众科学中心把最新版超级营养的“把交椅”给了菠。菠所含的叶素和玉米素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示,菠是抗癌效果最为显著的食物

2养颜

由于菠中含有大量的,对改善作用,能令人面色红润,也被推崇为养颜佳品。

3护眼

到了岁末,不少人开始忙于夜间加班,菠中的叶素对视网膜中的斑就有重要的保护作用,可以适当一些。

需要提醒的是,因为菠酸含量较高,一次食用不宜过多。

4、巧克力

1控制

美国达傅斯大学抗氧化剂研究试验室研究发现,每天3.5盎司(约100克)巧克力的高压患者,两周之后,下降了,坏胆固醇平也下降了。

2滋润皮肤

德国研究人员每天让24位饮用半杯浓缩的类酮可可粉。三个月后,这些皮肤变得更加湿润光滑,在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善

3抗

根据美国霍普金斯大学医学院的研究显示,制作巧克力的原料是可可豆,它里面含有丰富的天然抗氧化物“类碱素”,这种物质可以降低压、防止小板凝块,有利于管畅通,也使罹患心疾病风险大为降低,其抗栓的效果甚至比红酒以及浆果类的果还要好。

5、西兰

1润止咳

有人把西兰叫做“天赐的良”和“穷人的医生”,这是因为常西兰有爽喉、开音、润、止咳的功效

2防癌、清理

西兰对杀死导致胃癌的幽门螺菌具有神奇功效。长期食用可以减少胃癌、乳腺癌、直肠癌等癌症的发病几率

西兰是含有类酮最多的食物之一,类还是最好的清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止小板凝结,因而减少心病与中风的危险

3减少淤青、强化骨质

有些人皮肤受到小碰撞就会变得青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素K的缘故,补充的最佳途径就是多西兰。一个普通大小的西兰能满足人体每日需要的维生素K含量,维生素C更是每日需求量的两倍。这两种维生素都对强化骨质极为重要。

6、柠檬

1降压

医生表示,柠檬是个“降压果”,高压患者平时不妨柠檬、喝点柠檬

2防止动脉样硬化

柠檬含有丰富的维生素C和维生素P,特别是维生素C的含量更高,具有抗氧化和保护管内皮的作用,有助于控制压,保护。此外,柠檬还能抵抗液中离子促使液凝固的作用,因此可以防止动脉样硬化。

3抑制癌细胞

柠檬中含有的柑橘酮还能抑制癌细胞的增长。

7、鲑

1预防病、癌症

是世界上珍贵的种,也叫三文、鳟、大马哈。富含欧米珈-3脂肪酸、尼克酸,有助于降低患抑郁症、心病、癌症、阿兹海默症等疾病风险

2预防风湿关节

英国医学杂志《风湿疾病纪事》刊登研究显示,每周一次三文等或四次鳕、金枪等,可显著降低患风湿关节炎的风险

8、薯类

1预防病、中风

一提到富含钾的食物,很多人只会想到香蕉。而事实上,比香蕉钾含量高的食物有很多,譬如土豆、芋等薯类食物。土豆的钾含量高达342毫克/百克,而香蕉的为256毫克/百克,芋中的钾含量也比香蕉高50%左右。用薯类代替部分主食,对预防病、便秘等都有好处

2抗癌、提高免疫力

另外,土豆还含有丰富的叶酸;一个红薯的维生素A含量是每日人体需求的八倍。维生素A对于抗癌和提高免疫力极为重要。

9、豆类

1改善

豆科植物属于低升指数的食物,多各种豆,比如大豆、绿豆红豆豆、豌豆、芸豆、扁豆……可以改善2型尿病患者的

2降低心风险

豆类对心好处,它所含有的不可溶纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解纤维则可以帮助排除体内垃圾。一周3次以上豆类食物(不论是豌豆、扁豆还是等等)能大大降低患心病的几率

3防癌

另外研究显示,摄入豆类食品越多,患上癌、乳腺癌风险就越低。

10、核桃

1降低尿病风险

与其他坚果相比,核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低人们患上2型尿病的风险

2护心

《营养生化学》杂志发布文章称,每天40g核桃,连续四周,就能有效提高人的微管功能,对缓解防治疾病具有一定的益处

每天摄入约28克核桃,相当于一小把果仁的量,就可以起到令人满意的护心效果

2018一定要常这些食物身体越来越好!

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