时间:2017-12-27 16:51:43 来源:大甜甜作者:银耳点击:
银耳是个好东西,做的最多的应该就是用银耳炖汤了。银耳含有丰富的胶原蛋白,白木耳不仅能养身,在美容领域也是有非常大的用处。可是这样好的银耳你要是一不小心吃到假的,是不是想哭了,小编教你一个妙招1s破。
识别方法:
1、用硫磺熏过的银耳都比较白,大家可以看那一下一对比很明显,正常的银耳颜色是有点发黄的,并没有特别的白,如果你的银耳特别的白,那小编建议你可以扔掉了,这样的银耳没有一点营养。
2、打开袋子,如果刺激性气味扑鼻,就极有可能是硫熏的;再就是闻有没有酸味、臭味,因为这是蛋白质等时间过长变质引起的,那就有可能是陈旧的银耳,如果打开没有太突出的味道,那就恭喜你,你买到的是真的,赶紧煮了变美吧。
3、掰下一点干银耳放嘴里咀嚼一会,如果舌头上有微辣或刺激的味道,就是用硫磺熏过后,二氧化硫的残留。你自己完全可以检测出来的。
你知道了么?
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