红油孜然拌茄柳,吃不腻的美味!

时间:2018-11-14 19:51:02 来源:家常美食会作者:尖椒点击:

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原料:

长茄子2根、尖椒1个、胡萝卜15克、洋葱15克、大蒜4瓣、香2棵、2勺、3克、4克、鸡粉2克、香、孜然2克

做法

1. 茄子洗净去蒂,切小条,在茄条上均匀地拌上一层淀粉。

2. 把裹好淀粉的茄条放入锅中炸至金

3. 胡萝卜切丝、洋葱切丝、尖椒切丝、蒜切蒜蓉、香切大段,和茄柳放到一起,加入2大勺、鸡粉、香、孜然,拌匀即可。

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