时间:2018-11-14 14:51:39 来源:小堂堂妈妈作者:炖菜点击:
一想到这个大炖菜就有种欲罢不能的感觉啊,两碗米饭都不够吃,这炖菜真的太好吃了,五花肉,茄子,粉条……这些味道放在一起大锅开炖,咕嘟嘟的直冒泡,等到汤汁浓郁,舀一勺子放进刚出锅的大米饭里,那简直就是人家美味,不用大排骨也能炖的香气四溢,满屋子飘香!
我家那口子对炖菜是情有独钟,每次做炖菜都能撑得扶墙走,还要再盛上半碗米饭,边吃边说不吃了,真的吃不下了,可是嘴巴和手里的筷子还是没有半点停下来的意思。我也是受了他的影响,轻易还是不做吧,这么一来不胖才怪呢!呵呵!
所需材料:五花肉,茄子,土豆,青椒,葱姜,生抽,鲍鱼汁,料酒,五香粉,白糖,粉丝。
4、放入茄子和土豆块继续翻炒。
6、另起锅放入适量的水,没过食材即可。大火烧开转小火15分钟。
7、再放入尖椒块继续炖煮5分钟。
8、加入粉丝一把,这种细的就可以,很容易熟。
9、继续炖煮5分钟出锅就可以了!
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