土豆木耳炖排骨美味佳肴吃不厌,营养翻倍人人爱!

时间:2018-11-14 14:51:40 来源:上海热线侬好上海作者:木耳点击:

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炖排骨营养非常好,既是一道又是一道。平时炖排骨会选什么食材一起炖呢,可以是冬瓜也可以是番茄,根据自己的口味来选。沪上美食达人王师傅的私家介绍的炖排骨别有一番风味。美食的网友不急让王师傅为大家分享这道土豆木耳炖排骨。

俗话说,土豆刨皮切成块,木耳泡发不见怪,排骨焯一焯,鲜味美勤动筷。

先来了解一下食材,排骨,中医认为可补中益气,滋阴壮阳补肾,滋养脾胃改善,强健筋骨,增强体力。

土豆可和中养胃,健脾利湿,宽肠通便,利清肿,降降脂,还可减肥美容

木耳可补气,清肠胃

今天用这些食材做一个,现在就将此的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢

原材料,猪肋排,土豆,木耳生姜,鸡精。

排骨,焯时放入拍碎的生姜可去腥,排骨变色捞出洗净待用。

木耳泡发后洗净待用。

土豆刨皮洗净待用。

将土豆切滚刀块待用。

将土豆里泡一会儿捞出洗净待用。

生姜拍碎待用。

锅,入排骨与拍碎的生姜,放可稍多,笃排骨的会蒸发,大火烧开,用中小火炖,骨露入木耳与土豆,土豆筷能插入,放调味,鸡精增味即成。

,色泽靓丽,鲜味美,排骨穌烂离骨,土豆粉糯,非常好,是居家可选的美味佳肴之一。

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