非常下饭的素菜四道,快看看怎么做的

时间:2018-11-13 07:41:25 来源:吃货吃货作者:莴笋点击:

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蒜香马铃薯

材料:马铃薯3个、蒜末5-6瓣的量、胡椒碎1/4匙、1/2匙、无15g、食用1匙(5g)

做法

1、马铃薯去皮切块,用清冲洗去表面的淀粉质,沥干备用。蒜切末,准备一小块,无需软化。胡椒准备

2、马铃薯块上锅蒸5-10分钟,不粘锅烧,加入1食用。将蒸好的马铃薯煎香,煎至表面金

3、加入无,调小火并轻轻摇动锅子,让融化,而不会糊底,加入蒜末、胡椒碎,和小火翻炒均匀即可

蒜蓉

材料:3棵、蒜瓣7瓣、适量

做法

1、将洗净,沥干分,切成8厘米左右的段。

2、将蒜拍成蒜蓉,锅内放入适量,待,放入蒜蓉爆香。

3、向锅内加入

4、加入适量,翻炒均匀,盛盘即可。

素版煮乱炖

材料:莴笋;莴苣;马铃薯;西葫芦;豆芽;豆腐渣;魔芋丝;郫县豆酱;两匙;椒;棕榈椒;干椒;适量椒粉。

做法

1、摘下莴笋叶子洗净,与豆芽一起放锅中烫两分钟捞出铺在大碗底

2、土豆去皮切片,莴笋去皮切片,西葫芦切片

3、锅烧,下两勺郫县豆瓣酱炒香,下处理好的土豆、西葫芦、莴笋、豆腐泡、魔芋炒匀

4、加入量三分之二的烧开转中火将炖熟

倒在豆芽和莴笋叶上,撒上椒粉

重新起锅烧,下麻椒干椒小火炒香直接浇在上即可

豆腐干丝

做法

1。切干豆腐,切洋葱,切芫荽,切蒜末。

2、将干豆腐丝在上浸泡一段时间,然后倒入大碗中加入芫荽、洋葱和大蒜。

3、加入适量、味精、和熟芝麻,倒入一瓶

4,加入,搅拌均匀,搅拌均匀。

5、倒入适量芝麻,然后继续搅拌均匀,搅拌均匀。

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