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吃完这碗日式牛肉饭，就爱上了这家日料小馆！

时间：2018-11-12 10:11:19 来源：大连美食娱乐圈作者：牛肉点击：

大连的日料店太多了，

不过话说现在有的日料店动不动人均要几百，

对于普通上班族和学生党，

有点消受不起，不过自从发现这家日料店，

定食达人、三文鱼控、寿司党、

鳗鱼饭爱好者们不用迷茫了，

在这家店人均30就可以吃饱吃好，

馨儿给大家推荐这家位于天津街附近，

性价比很高的日料小馆——泉小料理

小店整体风格偏日式风，

有一个独立的吧台，还有几个小隔断，

还有榻榻米小包间，

吧台上陈列着各种日式酒饮。

而说到日料中，

馨儿比较喜欢的是日式牛肉饭，

日本人称为“牛丼”，

肥牛与洋葱的组合做成一道很可口的美味

尤其想到《深夜食堂》那种暖心的腔调，

去日料店想要快速融入其中，

那就点一份牛肉饭吧。

一份日式牛肉饭定食，

小菜、配菜、沙拉、鸡蛋羹、

海带汤、寿司团、牛肉饭，

真的是好丰盛的午餐，

荤素搭配很合理，

如果团了券去吃定食，

人均30就可以搞定。

牛肉饭是当之无愧的主角，

冒尖的牛肉饭散发着光芒，

洋葱、蘑菇、肥牛片

被秘制酱汁浸染的更为诱人，

上桌前撒上的海苔和葱花，

稍许点缀更加动人。

寿司卷很小巧，

细节处理很棒，有姜片和芥末，

吃一片姜片清口后，

用筷子挑一点芥末放入日式酱油汁，

然后再夹起寿司卷一整个放入口中，

三文鱼肉的丰腴鲜嫩，

又有一股微微呛口来袭，

一吃就喜欢上了！

爽口小菜，蔬菜新鲜，脆爽可口，

搭配牛肉饭刚刚好！

辣白菜属于发酵腌制的，

微酸的口感中带着一股清甜，

微微辣，吃起来脆嫩有余！

鸡蛋羹和味噌汤是搭配主食来的，

鸡蛋羹吃起来口感很嫩，

味噌汤很鲜。

店名：泉小料理

人均：30元左右

特色：日料定食 炭火烤鳗鱼 铁板系列 刺身

地址：大连是中山区天津街与民生街交叉口修竹大厦一楼庄内旁

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