推荐:酸甜咕噜果,山药牛肉粒

时间:2018-11-11 14:01:02 来源:大辽网作者:山药点击:

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推荐:酸甜咕噜果,山

豆腐

做法

1.豆腐切小块、青蒜苗切小段、蒜切末、干椒剪小段

2.锅中加入底后放入豆瓣酱小火煸炒至出红,加入蒜末、干椒继续煸炒出香味

3.锅中加高,将豆腐放入,轻轻晃动锅,豆腐熟时,将青蒜苗放入,大火炒一下

4.出锅时放入少许鸡精,加入淀粉,轻轻翻动,关火淋入少许香即可

蓝莓八宝豆腐

材料:南瓜200克,牛奶150克,土豆粉50克,葡萄干,开心果,瓜子仁,松子,各少许,蓝莓酱20克。

做法

1、南瓜蒸熟打碎,加牛奶,土豆粉搅拌均匀

2、加入葡萄干,用磨具装盘,标上蓝莓酱,洒上葡萄干,瓜子仁,开心果,松子,点缀即可。

材料:胡萝卜,山,豌豆,牛,淀粉,胡椒粉,,料酒,,葱,姜,味精,

做法

1、胡萝卜去皮洗净,切丁;

2、山去皮洗净,切丁后泡中备用;

3、胡萝卜、山和豌豆中焯一下;

4、切丁,加淀粉、胡椒粉、、料酒、一点,用抓匀腌制15分钟;

5、后倒入牛粒翻炒,变色后放入葱姜翻炒;

6、放入胡萝卜和山翻炒,放入豌豆粒后调入味精和即可。

酸甜咕噜果

材料:猴菇、菠萝、红绿圆椒

做法

1、干猴菇用清泡1个小时左右 然后把它成块 入滚煮约10分钟 捞出冲凉 挤干分 用少量生抽、蘑菇精腌入味道 再拌上干生粉 裹上脆炸糊入锅炸成金色备用;菠萝、红绿圆椒切块备用。

2、另起锅少许 加入番茄沙司、适量 加入菠萝、红绿圆椒煮开后加淀粉勾芡 然后倒入炸好的猴菇翻炒均匀即可。

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