时间:2018-11-10 20:01:00 来源:北京卫视作者:茄子点击:
三七粉补气活血,茄子凉血活血,今天专家还给我们带来了一个温通散结的姜黄粉,姜黄粉不仅能增强活血化瘀的功效,最重要的是姜黄粉味浓辛散,是咖喱粉的主要原料,用它调味,可以避免其他原料的苦涩之味,美味和功效一举两得。那么活血化瘀的茄子黄金球怎样制作?下面我们就一起到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》了解一下。
茄子黄金球
【食材】
线茄子、青椒、面筋、姜黄粉、三七粉
【专家】
何 亮 中国烹饪大师
1
茄子、青椒下锅煸香,加入生肉馅,搅拌均匀。
2
将茄子肉馅加入面筋中。
3
面筋蘸上淀粉,下锅煎制。
4
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