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客家菜又爆出一网红菜一一“荔枝酿肉”

时间：2018-05-30 16:56:10 来源：做人要淡定少年作者：荔枝点击：

客家菜本来就是好吃又经济实惠！广受接待！

近日除了款“李子炒猪肠”又爆红一款“荔枝酿肉！

又到一年荔枝成熟了，剥啊吃啊剥啊吃啊，我们不息坚持用最快速地服法吃最别致的荔枝，竟然不晓得荔枝还能这么吃！ 如今小编呕心沥血为大师清算了制造教程，大师互相传阅，可以亲手制做

用料

1.别致荔枝（切记不要冷藏过的，不然果肉外皮很随意零落，影响口感哦）

2.猪肉（选择七分瘦三分肥）

3.生抽、淀粉、盐

轨范

1.把别致的荔枝去壳，用小刀在荔枝的顶部顺一圈挖出果核

挖出的果肉晶莹剔透的，很诱人

2.把七分瘦三分肥猪肉加工成肉末，按照小我爱好，概略跟酿豆腐差不多。

3.参加少许的淀粉、盐及生抽拌匀腌制待用

4.将腌制好的肉末逐一塞进荔枝肉里，别塞太满哦，将塞好的荔枝摆盘，放入锅蒸5-10分钟

5.荔枝蒸熟出锅后，将蒸汁倒入锅里，加少许的生抽、淀粉（若是蒸汁不够多的话，可以恰当的参加少许的开水，勾芡是关头，别粘锅了哦）

6.把芡汁淋上荔枝上即可，出盘啦，是不是秀色可餐呀

荔枝煮了之后还能吃吗？

果壳网的专家是如许说滴：

西式餐饮早就拥有生果入菜的做法，像什么菠萝烤肉，生果Pizza，烩牛肉等等。而中国自古以来将生果和蔬菜分的很清楚，所以可能斗劲少，可是越来越多的立异中餐也拥有生果入菜的先例，并且生果的不合功能，像山竹可以败火，则加速了他们成为安康拾掇一局部的历程。

荔枝塞肉，荔枝性温，和肉搭在一起并无不成，并且本来荔枝斗劲甜，微酸，包肉的话应该不会差，口感上应该是斗劲和谐的，关于荔枝拾掇，有一道很是经典的，叫荔熟蝉鸣，是荔枝配鱼肉。

荔枝蘸酱油这种乌黑服法又是哪来的呢？

营养师李晓莺说：

海南等地遍及存在生果蘸盐的服法，食盐不仅可以起提鲜增味，还能平衡体内电解质，而酱油中含有大量盐分，因而具有近似了局。但她也表示，搜集流行各类别出机杼的“乌黑拾掇”，少量食用不会有碍，但消化不好的人切勿考试考试，按捺激发胃肠疾病。

早餐不知吃啥就做它吧！提前做好几天都不用早起，再热杯牛奶齐了

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