这菜隔三差五做1次,2元1大捆,几天做1次,清肠润肤气色好

时间:2018-11-10 09:10:57 来源:美食杰官方作者:菜心点击:

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入冬之后,大可是了不少。这季贴的膘还没有消耗掉,一层冬膘眼看着就要攻上来了。看着脂含量即将超标的化验单,可是把我妈急坏了,只能让她祭出杀锏,做那道里我最喜欢心。

隔三差五做1次,2元1大捆,几天做1次,清肠润肤气色好。心口感清脆,味美香甜是解腻的不二选择。也是家里特别做的一道完之后没有腻感,清脆的口感更是让人回味无穷。2元能买上一大捆经济又实惠。心,爽口脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清解毒、杀菌、降脂的功能。

By 小圆食记

配料:

薹 180克、蒜 20克、生抽 10克、精 1克、香 10克、芝麻 5克、蚝 15克

烹饪步骤

1.·食材· 心 180g、大蒜 20g、 1g 生抽 10g、香 10g、芝麻 5g、蚝 15g

2.锅中加入、香

3.再将洗净的心,焯 心茎部中心变为透明,捞出过凉

4.碗中加入蒜、芝麻 ,再淋上一勺

5.依次加入蚝、生抽、香、清,拌匀

6.再将心控装盘,淋上酱汁即可

烹饪小贴士

1、预防心富含维生素A等多种营养成分,可增强免疫力预防。降胆固醇心富含的维生素C有降胆固醇、降压的作用。清解毒心既可以清解毒,也有散消肿的疗效。提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用心获得,是极为理想的食疗

2、将心折短洗净,烧开后,焯至变色,大约30秒,取出用冷过滤去掉份后便可炒制食用,清炒、蒜蓉均可。心烹饪的时间不宜过长,以免口感不佳、营养流失。小儿麻疹后期、患有疥疮、狐的人等病患者要少食心。

你还知道哪些心的做法

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