时间:2018-11-10 09:10:57 来源:美食杰官方作者:菜心点击:
入冬之后,大鱼大肉可是吃了不少。这秋季贴的秋膘还没有消耗掉,一层冬膘眼看着就要攻上来了。看着血脂含量即将超标的化验单,可是把我妈急坏了,只能让她祭出杀手锏,做那道蔬菜里我最喜欢的白灼菜心。
这菜隔三差五做1次,2元1大捆,几天做1次,清肠润肤气色好。菜心口感清脆,味美香甜是解油腻的不二选择。也是家里特别爱做的一道菜,吃完之后没有油腻感,清脆的口感更是让人回味无穷。2元能买上一大捆经济又实惠。白灼菜心,爽口脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。白灼菜心
By 小圆食记
配料:
白菜薹 180克、蒜 20克、生抽 10克、精盐 1克、香油 10克、芝麻 5克、蚝油 15克
烹饪步骤:
1.·食材· 菜心 180g、大蒜 20g、盐 1g 生抽 10g、香油 10g、芝麻 5g、蚝油 15g
烹饪小贴士:
1、菜心预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血。降胆固醇菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。清热解毒菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得,是极为理想的食疗蔬菜。
2、将菜心折短洗净,水烧开后,焯至变色,大约30秒,取出用冷水过滤去掉水份后便可炒制食用,清炒、蒜蓉均可。菜心烹饪的时间不宜过长,以免口感不佳、营养流失。小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食菜心。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告