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农村“烂生”的野菜，美味堪比紫苏，且浑身是宝，价值珍贵！

时间：2018-11-10 09:01:18 来源：京城无爱作者：野菜点击：

其实农村中很多常见的野草，其实是十分可口野菜，更是城里人可遇而不可求的佳肴。下面小编就跟大家聊聊一种常见的野菜，它被叫做“假蒌”，也有“山蒌”的叫法，一般生长在林下或是村旁的湿地上，在农村还是较为常见的。

假蒌是一种比较“烂生”的野草，不少人家都会将这种野菜当成调剂品，还是炒田螺的最佳拍档，用它搭配炒出来的田螺，闻起来十分的香。而且假蒌是温性食物，与凉性的田螺刚好相中和，若是比较怕凉的小伙伴，可以试试看。

假蒌作为一种野菜，也是十分美味的一道佳肴，其实除了可以作为野菜、香料使用之外，它还有不错的药用价值，据有关资料记载，这种野草可用，有根治风湿骨痛、跌打损伤、风寒咳嗽、妊娠和产后水肿等功效。

此外，它的果子还有治牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振等作用；它的叶子一般都是拿来当做野菜食用的，不少人都觉得它很美味，甚至能与紫苏相提并论。对于女性朋友来说，它也是一味不错的良药，能够减少色斑、调节内分泌，还有产后补血气等食用功效。这样看来假蒌算得上是全身是宝了，你知道它还有这些价值吗？

农村石头上的这种野菜，价值很高堪比石斛，现卖到20元一斤！

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