时间:2018-11-10 06:40:49 来源:美食曲线作者:东瓜点击:
姜少许
葱少许
生粉适量
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用筷子搅拌均匀腌制几分钟备用。
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东瓜用刀切去皮,去掉内瓢。
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把东瓜切成小片。
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取部分东瓜片用模具压成花形。
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把东瓜片放在盘里推成圆形。
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然后把压好的花片放在东瓜上,也码成圆形,美美的吧。
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生姜切片,葱切未。
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接着把肉末放进锅里炒香。
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关火将炒好的肉末盛进东瓜盘里。
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锅中放水烧开后,放进东瓜蒸15一20分钟(冬瓜切的太厚就多蒸几分钟)。
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蒸好后将冬瓜取出。
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再洒上点葱花。
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