热菜之“肉沫冬瓜”

时间:2018-11-10 06:40:49 来源:美食曲线作者:东瓜点击:

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冬瓜所需材料

适量

冬瓜适量

姜少许

葱少许

色拉适量

适量

适量

适量

生粉适量

冬瓜做法步骤详解

1

准备食材

2

未加少许,生粉,和

3

筷子搅拌均匀腌制几分钟备用。

4

东瓜用刀切去皮,去掉内瓢。

5

把东瓜切成小片。

6

取部分东瓜片用模具压成形。

7

把东瓜片放在盘里推成圆形。

8

然后把压好的片放在东瓜上,也码成圆形,美美的吧。

9

生姜切片,葱切未。

10

锅中放,放入生姜片爆香。

11

接着把末放进锅里炒香。

12

关火将炒好的末盛进东瓜盘里。

13

锅中放烧开后,放进东瓜蒸15一20分钟(冬瓜切的太厚就多蒸几分钟)。

14

蒸好后将冬瓜取出。

15

淋点蒸

16

再洒上点葱

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