山药是个好东西,但是处理山药的时候要小心过敏!

时间:2018-11-09 13:10:41 来源:骏景农业作者:山药点击:

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又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山、淮山、,是《中华本》收载的用来源为薯蓣科植物根茎。

是个好东西,它具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻咳嗽尿病消渴、小便短频、遗精、肠炎。山适宜与灵芝搭配服用,具有防治尿病的作用,山食品业和加工业上大有发展前途。

很多人在处理的时候都要全副武装,尤其要戴上套,因为一旦沾上山里面的液,就会奇无比。

其实,这是一种过敏现象。山液中含有的皂苷可导致过敏现象,人的皮肤接触过后就可能引发接触皮炎,最常见的症状就是会感觉难耐,严重时还可能会出现红肿、刺症状。出现这种状况时,可以用抹、火烤、搓米、泡等方法缓解。当然, 为防患于未然,最好在削山之前戴上套,或者在上套个保鲜袋。

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