时间:2018-11-08 20:01:19 来源:椿去湫来M作者:花蜜点击:
单花蜜在单独使用时就有很高的营养价值,假如与其他食物一起搭配更是如虎添翼!甜甜的单花蜜,不仅孩子喜欢,对成年人也好哟~
常会杰枸杞单花蜜
原料:
做法:
1、把牛奶和橙汁倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到充分混合。
3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。
4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,然后再关火。
常会杰枸杞单花蜜
原料:
鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,单花蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。
做法:
1、鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。
2、锅中加入所有调料煮开,放入鸡翅、姜片,加盖中火煮8-10分钟。
3、把鸡翅上、下翻动一下,再煮3-5分钟即可。
常会杰枸杞单花蜜
原料:
做法:
2、用温水将单花蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次再继续。
3、涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中。
常会杰枸杞单花蜜
原料:
鸡蛋1颗,泡打粉1/2小匙,低筋面粉50克,牛奶20克,细砂糖20克,单花蜜1大匙,红豆馅适量。
做法:
3、将过筛的泡打粉及低筋面粉加入轻轻搅拌到看不到粉粒。
4、平底锅小火加热,用纸巾抹上少许油在锅里,然后用纸巾将多余油擦拭干净。
5、用大汤匙舀面糊,一瓢一片铜锣烧份量,待锅热就将面糊倒入锅中。
7、让两面都煎到金黄色就可以了。
8、放涼夾入红豆馅就完成。
常会杰枸杞单花蜜
原料:
面粉300克,单花蜜60克,盐3克,发酵粉5克,牛奶150克,黄油20克,蛋液30克,葡萄干50克。
做法:
1、除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,再10分钟后加入葡萄干,揉出筋膜后进行基础发酵。
2、面包发至3倍大时,手按压不回缩时,分成三份,揉圆,让面团松驰15分钟。
3、把一个面团压扁,擀成椭圆型,卷起,再擀长,卷起。
4、依次做完三个,排入吐司盒中,进行最后发酵。
6、烤箱预热10分钟,180℃烤30分钟即可。
常会杰枸杞单花蜜
原料:
面粉150克,单花蜜30克,盐2克,发酵粉3克,牛奶75克,黄油10克,蛋液15克。
做法:
1、除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,揉出筋膜后进行基础发酵。
2、当面团发至2.5-3倍大时,手按压不回缩时,分成四份,揉圆,让面团松驰15分钟。
3、把面团搓成细长条,把长条绕在火腿上。
4、进行最后发酵,发至两倍大时,表面刷蛋液撒适量黑芝麻,烤箱预热180℃,中层烤15分钟左右。
常会杰枸杞单花蜜
原料:
面粉500g,单花蜜80g,盐5g,鸡蛋1个,水190克,黄油50g,酵母6g,奶粉16g。
做法:
1、将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内,搅拌成均匀的面团,加入黄油后,揉至扩展阶段。
3、发到两倍大一次发酵完成,分割成24份,滚圆,直接放在烤盘中,开始二次发酵。
4、再次发酵二倍大时,二次发酵结束,涂上蛋液,撒上杏仁片,烤箱预热至180℃
5、将烤盘送入烤箱,中层,180℃15分钟即可。
常会杰枸杞单花蜜
原料:
蛋黄3个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖30克,单花蜜50克,盐少许。
做法:
3、分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
4、加入盐,搅拌均匀。
5、加入单花蜜(此时不需搅拌)。
6、倒入低筋面粉。
7、用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。
8、把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱中层,170℃20分钟左右即可。
常会杰枸杞单花蜜
原料:
糯米1杯,小红豆100克,葡萄干、花生仁、 莲子、红枣、桂圆干、松子各50克,单花蜜300克。
做法:
3、外锅加水1杯,蒸至开关跳起;加入糯米,外锅再加水1杯,蒸至开关跳起。
肯定有一种是你喜欢的吧
不如一试?
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