时间:2018-01-31 13:04:13 来源:养生大全作者:血糖点击:
1、高淀粉食物
例如,芋头、粉条、莲藕、红薯、土豆、火腿肠。当淀粉在消化道,被胰淀粉酶分解成葡萄糖后吸收,引起血糖升高。所以,在三餐或进食时,糖尿病人要尽量减少高淀粉食物。
例如,方便面、炒面、油条、肉丸等。所含较高的油脂,1克油脂产生的热量相当于2两克的蛋白质与碳水化合物,类比为1勺油相当于2勺糖对血糖的影响。同时,油脂不易被人体消化吸收,容易引起血糖升高。
例如,柿子、荔枝、香蕉、大枣、甜桔、山楂等水果。所含葡萄糖较高,容易引起血糖快速升高,糖尿病人要尽量少吃。
例如,松子、花生、葵花籽、核桃等油脂含量较高。计算热量发现,50克葵花子、30粒花生米、6个核桃,可以等同于100克馒头引起的血糖升高。
建议糖尿病人每日饮食,定时定量,坚持运动,保持乐观心态。避免精神紧张,不良情绪都会导致肾上腺素、皮质醇分泌增多,出现对抗胰岛素作用,引起血糖升高。
如果糖尿病人用药期间,出现低血糖,要准备馒头或糖块。一旦出现,浑身颤抖、头晕、心慌、出虚汗、饥饿后,要立即检测血糖。如果血糖<3.9mmol/L,马上饮用糖水,吃馒头、甜食;如果没有监测血糖的人,可以按照以上方法进食,避免血糖进一步下降。
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