原来把糯米和猪肉放在一起,居然能做出这么好吃的美食,有创意!

时间:2018-11-08 19:53:04 来源:盛京客作者:荸荠点击:

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荸荠珍珠丸子

立冬之后天气马上就变得寒冷起来了,今天特意换上了棉袄,听天气预报说今天东北回下雨,天更是阴沉的不像样子,逛市场的时候恰巧看见有荸荠卖,看上去很好的样子,就买了一些,打算和馅放在一起,做道荸荠珍珠丸子家里

这个珍珠丸子是从好友那儿学来的.这也是我女儿的最,加上老公喜欢的荸荠,就是一道好的点心,也可以当正餐女儿比较丸子馅子一类的东西,这道荸荠珍珠丸子是我带着女儿朋友朋友做的,女儿上了。我就特意向朋友讨教了做法,回来做给女儿

荸荠是最适合孩子的,里面含有的大量的磷元素可以促进人体的发育,加小孩生长,我碰上了就会买回来做给女儿女儿老公也很喜欢荸荠的口感。荸荠也是一味,可以清理肠胃,所以美的女孩子也要多一点。原来把糯米和猪放在一起,居然能做出这么好美食,有创意!

材料:

300g、荸荠100 g(切细丁)、葱两根切成葱,红萝卜丁少许,太粉一大匙、胡椒少许、各少许、香一小匙、米酒少许

糯米4/3 杯泡二小时(备用)

把以上材料全部拌匀就好了 .放冰箱冷藏一下.30分钟后就可用了

我今天的糯米有加了一点紫米.和红鹰豆.(从我家的五谷米挑出来的.装饰嘛~~)

把泡过糯米沥干

把拌好的馅先分成小丸子

馅均匀的裹上糯米

因为我是要用电锅蒸.所以就全部放在一个盘子里

你也可以用蒸笼蒸,把珍珠丸子一个一个分开放,用大火蒸15 分钟就好了

像这样放在电锅上一起蒸,好了,珍珠丸子也好了,

蒸好后的糯米看起来很活泼.每个米粒都跳动了起来.非常美

加一点香叶做装饰就完成了

妳的馅味道调的够的话.就不需要蘸酱了..这样就很好

咬一口除了的香味.加上荸荠脆脆的口感.让起来较不

不想.就蒸个珍珠丸子

随便再煮个就是简单的一餐

你也可以一次多做一些

蒸好了放冷冻.偶尔当点心也不错.超方便的

大家一起开动吧~

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