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莲藕还只拿来煲汤喝？教你用它做饺子，鲜糯多汁，好吃到停不下来

时间：2018-09-09 22:36:23 来源：天天美食汇报作者：莲藕点击：

莲藕还只拿来煲汤喝？教你用它做饺子，鲜糯多汁，好吃到停不下来

​如果说到莲藕，想来朋友们肯定很熟悉，毕竟莲藕可是我们平常都能见的到的一种食材，在餐桌上也是可以经常见的到的。那么朋友们是不是想到了莲藕汤呢？的确，莲藕汤鲜美香甜，很是美味。但是朋友们还知道这莲藕做成的其他美食么？其实这莲藕一样可以做成饺子，软糯多汁，好吃到让你停不下来。那么接下来，我就给大家介绍一下这道美味的莲藕猪肉饺子的做法，朋友们一起来看看吧！

第一步，首先需要准备好莲藕，接着就可以将这莲藕的皮去除，洗干净之后切成碎末，尽可能的剁碎，这样的口感更是独特！

第二步，接着就需要处理猪肉了，将这猪肉馅是锤打几遍，让肉质更有弹性，接着就可以将这猪肉剁成肉馅，再往里面加入莲藕碎，适量的食盐以及料酒，充分搅拌，入味又去腥，也可以往里面加入些葱花，味道更佳！

第三步，然后需要揉面团，往面粉里面加入适量的温水即可和面，这样的和出来的面皮更是软嫩。接着就可以将这准备好的饺子皮放上肉馅，裹上即可，每一张饺子皮都是如此。

第四步，最后就可以起锅烧水了，等里面的水烧开之后就可以将准备好的饺子下锅煮熟即可，就可以捞出来，凉了即可食用了！

看到这么简单容易做的莲藕猪肉饺子，朋友们是不是心动了呢？那么心动不如行动哦，赶紧动手尝试做一下吧，你定能享受到这美味的饺子，饺子皮薄软嫩，里面的馅料更是美味，你能感受到这猪肉的鲜嫩，很是细腻，还略带弹性，而且这莲藕的碎末细细咀嚼之下还能感受到它的一丝清甜，咸香美味，保证让你根本停不下来！

所以朋友们不要犹豫了！或者现在就把它的做法先收藏起来吧，慢慢的跟着学！

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