时间:2018-11-08 19:41:53 来源:济南海之声听力作者:桔梗点击:
相信很多人都吃过,更是糖尿病的克星,所以糖尿病和高血糖患者一定要常吃马齿菜,而且发有的人已经开始种植马齿菜来食用,因为马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病和高血糖有一定的防治作用,更是预防心血管疾病的好野菜(好药材),当然常吃马齿菜还具有增强免疫力,降血压,通便,解毒,防癌等作用。
苋菜是农村常吃的一种野菜,因为营养价值高,受很多中医们喜欢,苋菜具有清热利尿,解毒,滋阴润燥,抗氧化,抗菌,抗癌,润肠通便,明目等作用,尤其是预防乳腺癌效果最好,常吃苋菜对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,还可以治疗贫血,保进造血功能,排毒瘦身。如果苋菜生长在你的家乡真是太好了,千万不要错过。
甲鱼和苋菜是不能一起吃的,因为两者相结合会产生一种毒素,吃完之后可能会给身体带来危害,甚至导致死亡。
刺嫩芽
刺嫩芽含有多种微量元素是身体必不可少的,包括丰富的膳食纤维,多种维生素,蛋白质,脂肪,碳水化合物等等。常吃刺嫩芽可以提高身体的免疫力补肾益精,补气,活血,祛风,利湿,防癌,促进排毒,抗菌消炎,治便秘等作用。如果你的家乡有刺嫩芽真是太好了,目前,刺嫩芽市场价格已被炒至每公斤50-120元,最重要的是营养价值高。
桔梗抗溃疡
桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽,朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
气机上逆之呕吐、眩晕及阴虚火旺咯血、阴虚久咳、痘疹不发、溃疡病等患者,均不宜用。
拌桔梗
桔梗200g
食盐
味精
姜
蒜
鱼露
苹果梨
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干桔梗提前泡发洗净
将所有调料混合搅匀
将拍好的桔梗放入容器中
放入调好的调味料
拌匀后即可食用,放入冰箱腌制1到2天味道更佳
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